tag:blogger.com,1999:blog-34218886133041689232024-03-20T01:43:13.333-07:00NIIN HYVÄÄ - ETTÄ HYMYILYTTÄÄAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/00819161150292737674noreply@blogger.comBlogger161125tag:blogger.com,1999:blog-3421888613304168923.post-56609892168936702132016-01-17T10:19:00.000-08:002016-01-17T10:19:04.231-08:00Ellie's life in bites<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBUA3eEU3fQzmfDhWDn9gEnVcmaVp5Gv9Jgg_RaVNE2IrHl-kYGnPRi7Hepr4D8pieEC4R3HMui5D8C5YpjhRgX7cguZoMPjFb37PS0lkjDdzrraj91UtTWzJTGPqTmH7TIIPFZI-de8Tr/s1600/ellivalkonen.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiBUA3eEU3fQzmfDhWDn9gEnVcmaVp5Gv9Jgg_RaVNE2IrHl-kYGnPRi7Hepr4D8pieEC4R3HMui5D8C5YpjhRgX7cguZoMPjFb37PS0lkjDdzrraj91UtTWzJTGPqTmH7TIIPFZI-de8Tr/s640/ellivalkonen.jpg" width="424" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
kuva: Hanna Pusa</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Vuonna 2014 aloitin kirjoittamaan "Niin hyvää - että hymyilyttää" -blogia, </div>
<div style="text-align: center;">
ja nyt kaksi vuotta myöhemmin, lukuisia taitoja ja kokemuksia rikkaampana, </div>
<div style="text-align: center;">
on aika päättää tämä opettavainen ja kaikin puolin ihana aikakausi ja korkata uusi. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Vihdoin ja viimein yksi iso unelmani on konkretisoitunut avatessani uuden blogisivustoni: <a href="http://www.ellieslifeinbites.com/"><span style="color: #666666;"><b>http://www.ellieslifeinbites.com</b></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ellie's life in bites tulee nimensäkin mukaisesti sisältämään palasia elämästäni</div>
<div style="text-align: center;">
- arjen kauniita hetkiä, höpinää ja omia kokemuksiani hyvinvoinnista laajemminkin</div>
<div style="text-align: center;">
(ei pelkän ravitsemuksen ja reseptiikan puolelta siis), tuote-, ravinotola- ja kahvilasuosituksia</div>
<div style="text-align: center;">
sekä tuttuun tapaan reseptejä herkullisiin ja hyvää tekeviin herkkuihin. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Tuhannet kiitokset teille, jotka olette seuranneet matkaani jo blogini alkuajoilta, </div>
<div style="text-align: center;">
rakkautta ja tervetuloa seuraamaan matkaani uudella saitilla, siellä nähdään. <3 </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Rakkaudella, Elli</i></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00819161150292737674noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3421888613304168923.post-35733853128972388952015-12-31T01:20:00.001-08:002015-12-31T01:20:13.286-08:00Uudenvuoden minimenu: Juuressipsit <div style="text-align: center;">
Uudenvuoden minimenulle viimeisin silauksen tuo nämä puolessa tunnissa valmistuvat juuressipsit. Olen aina ajatellut, että sipsien valmistaminen itse on äärimmäisen vaivalloista ja aikaavievää, </div>
<div style="text-align: center;">
minkä takia sipsien tekeminen onkin sitten jäänyt tyystin. Olen tyytynyt ostamaan kaupasta</div>
<div style="text-align: center;">
pitkään kalliita juuressipsejä, joiden pienestä pussista puolet on ilmaa, mutta enpä taida tyytyä enää. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Itse valmistin sipsit juuresleikkurilla, jonka ostin joskus parisen kesää sitten</div>
<div style="text-align: center;">
suloiselta torilta Roomassa. Juuresten pilkkominen onnistuu myös tavallisella veitsellä,</div>
<div style="text-align: center;">
mutta kannattaa olla tarkka, että saa lopputulokseksi tarpeeksi ohuita suikaleita. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Sipsien valmistuksessa kannattaa myös olla tarkkana - sipsejä pitää nimittäin vahtia lähes</div>
<div style="text-align: center;">
koko paiston ajan. Itselläni ensimmäinen kokeilu onnistui täydellisesti..vähän liiankin hyvin, </div>
<div style="text-align: center;">
sillä söin sipsit heti lämpiminä SUITSia katsellessa ja kuvaus jäi puolitiehen. Niinpä valmistin seuraavana päivänä toisen pellillisen, jonka sipsit paloivat totaalisesti. Noh, valmistinpa sitten</div>
<div style="text-align: center;">
vielä kolmannenkin pellillisen, josta puolet oli kuvauskelpoisia. Siispä, pitäkää silmät tiukasti</div>
<div style="text-align: center;">
kiinni sipseissänne paiston ajan, älkääkä puuhailko samalla kymmenen asian parissa :D Ainiin, kiertoilmauunissa voi samalla vaivalla valmistaa tupla- tai tripla-annoksen sipsejä, suosittelen. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ihanaa ja nautinnollista uutta vuotta! </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEKmZHKOS04NMi2oKzmgDfvGAx5YQOC7UGMbbAey13EOJaAM4M0Kh4DTQGGyNTqSIWrv0CZKELuV56UhTmD_X2oFQAAwNDPTVnrMja_4hOCT4rD8vIgr8CTSy82dq41Jz99y5-oLQHVhUJ/s1600/sipsit1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgEKmZHKOS04NMi2oKzmgDfvGAx5YQOC7UGMbbAey13EOJaAM4M0Kh4DTQGGyNTqSIWrv0CZKELuV56UhTmD_X2oFQAAwNDPTVnrMja_4hOCT4rD8vIgr8CTSy82dq41Jz99y5-oLQHVhUJ/s640/sipsit1.JPG" width="360" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-weight: bold;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Juuressipsit </b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>2</b> perunaa</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1</b> punajuuri</div>
<div style="text-align: center;">
<b>puolikas</b> bataatti</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>loraus</b> oliiviöljyä</div>
<div style="text-align: center;">
Kalaharin suolaa</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Siivuta juureksista ohuita suikaleita. Sekoittele siivut kevyesti oliiviöljyssä ja suolassa</div>
<div style="text-align: center;">
- sekä haluamissasi mausteissa, esimerkiksi BBQ-mauste sopii sipseihin loistavasti!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Paista sipsejä ensin 220 asteisessa uunissa kymmenen minuuttia. Vähennä</div>
<div style="text-align: center;">
sitten lämpötila 90 asteeseen ja anna sipsien paistua vielä kymmenisen minuuttia. </div>
<div style="text-align: center;">
Valmiiden sipsien tulisi olla rapsakoita. Tarjoile <span style="color: #666666;"><span style="color: #666666;">avokado- ja kikhernetahnan</span> </span>kera.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>Rakkaudella, Elli</i></b></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00819161150292737674noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3421888613304168923.post-81920175833103442362015-12-30T09:39:00.002-08:002015-12-30T09:45:52.588-08:00Uudenvuoden minimenu: Raaka vadelma-lakupiirakka<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMRAWfScMnrDbcFlpo86nxv9NejpHZ2nIdXl5CQaGT-I1DrmYj7TkuUzYst4Yvxmh_hGSoTedB-Jc0obEuPMoSan-i8OffJ8OX4_t_xdblEFxnzto_nYgvY8BYIQybmW-wVR-9VV8Hsiml/s1600/kuppikakku1414.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMRAWfScMnrDbcFlpo86nxv9NejpHZ2nIdXl5CQaGT-I1DrmYj7TkuUzYst4Yvxmh_hGSoTedB-Jc0obEuPMoSan-i8OffJ8OX4_t_xdblEFxnzto_nYgvY8BYIQybmW-wVR-9VV8Hsiml/s640/kuppikakku1414.JPG" width="360" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSFMxkBNG1JNqHiG17w0ytglWXl0MmKR9Wwb2XhJ89gdIrZ13tuZ0jWWmo2L77IGZ2pQS9_D_syBMW1SCr_29d_5sM3-hUJj6-VZaWvxzeZikvrbNBDvJrT6RdUJYgLBxmZvHs6SO_Ssqu/s1600/kuppikakkukuva.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSFMxkBNG1JNqHiG17w0ytglWXl0MmKR9Wwb2XhJ89gdIrZ13tuZ0jWWmo2L77IGZ2pQS9_D_syBMW1SCr_29d_5sM3-hUJj6-VZaWvxzeZikvrbNBDvJrT6RdUJYgLBxmZvHs6SO_Ssqu/s640/kuppikakkukuva.JPG" width="360" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Uudenvuoden minimenun jälkkäriksi valikoitui lempeän lakritsinen ja suloisen</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
vaaleanpunainen vadelmaraakapiirakka. Piiraan pohjassa loistaa yhdet lemppariainesosistani:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
rapsakat parapähkinät, makeat medjool-taatelit ja vaniljauutejauhe (!). Piirakan kuorrutteeseen </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
päätin kokeilla uutta tuttavuutta: Foodinin <span style="color: #666666;"><a href="http://foodin.fi/lakritsinjuuriuutejauhe-60g.html"><span style="color: #666666;">lakritsinjuuriuutejauhetta</span></a>, </span>jota olen nyt innostunut käyttämään myös smoothieiden joukossa. Täyte oli täydellisen samettista ja juuri sopivan makeaa sekä raikasta. Kokonaisuudessaan siis varsin toimiva tapa päättää ateria kuin ateria. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
En ole ennen oikein lämmenyt lakritsille, mutta Foodinin lakritsinjuurijauhe</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
on yllättänyt kyllä positiivisesti: lakujauheeksi ihanan mieto, ja helppo tapa totuttaa </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
makuaisti pikkuhiljaa lakritsin makuun. Joko olette testanneet lakujauhetta?</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Mikäli olette, niin onko lakujauhe ollut positiivinen lisä maustekaappiin?</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Huomaa: Kuvien piirakassa on käytetty vain about puolet pohjamassasta ja täytteestä.<br />
Piirakan voi valmistaa yhden ison piirakkavuoan sijasta useampaan pikkuvuokaan :)<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyhRHs_qCqRX2Q7Vik6s-aDJYD6cio8nDXjoAM174LEHhzqbcIZ8hpCIf5mgqJXrUw84VFHoutFjJaUeiMfdxONn2ccJjaX4pkY660AUjh6Aikigwoa8PpqmRYsM6NIe3VOS0i0YQWJjCJ/s1600/kuppikakku111.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiyhRHs_qCqRX2Q7Vik6s-aDJYD6cio8nDXjoAM174LEHhzqbcIZ8hpCIf5mgqJXrUw84VFHoutFjJaUeiMfdxONn2ccJjaX4pkY660AUjh6Aikigwoa8PpqmRYsM6NIe3VOS0i0YQWJjCJ/s640/kuppikakku111.JPG" width="360" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Raaka vadelma-lakupiirakka</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>pohja:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>4 dl </b><a href="http://foodin.fi/raaka-parapahkina-250g-luomu.html"><span style="color: #666666;">parapähkinöitä</span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 dl </b><a href="http://foodin.fi/taateli-medjool-250g-luomu-raaka.html"><span style="color: #666666;">taateleita</span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 1/2 tl</b> <a href="http://foodin.fi/foodin-bourbon-vaniljauutejauhe-luomu-50g.html"><span style="color: #666666;">vaniljauutejauhetta</span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b>ripaus</b> Kalaharin suolaa</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Laita parapähkinät, vaniljauutejauhe ja suola tehosekoittimeen. Blendaa muruksi. Lisää taatelit ja blendaa tahmaiseksi massaksi. Painele leivinpaperilla vuoratun irtopohjapiirakkavuoan pohjalle.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>kuorrute:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>250 ml </b>kookoskermaa<br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 dl</b> <a href="http://foodin.fi/taateli-medjool-250g-luomu-raaka.html"><span style="color: #666666;">taateleita</span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 1/2 dl </b>sulatettuja vadelmia</div>
<div style="text-align: center;">
<b>pieni loraus</b> vettä</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 1/2 tl</b> <a href="http://foodin.fi/lakritsinjuuriuutejauhe-60g.html"><span style="color: #666666;">lakritsinjuuriuutejauhetta</span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 tl</b> <a href="http://foodin.fi/foodin-bourbon-vaniljauutejauhe-luomu-50g.html"><span style="color: #666666;">vaniljauutejauhetta</span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b>ripaus</b> Kalaharin suolaa</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Laita taatelit, sulatetut vadelmat ja loraus vettä tehosekoittimeen. Blendaa tasaiseksi. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Laita kookoskerma, vadelma-taateliseos ja mausteet kulhoon. Vatkaa kuohkeaksi vaahdoksi. </div>
<div style="text-align: center;">
Maista. Laita kuorrute pursotinpussiin ja pursota piirakkapohjan päälle. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Laita raakapiirakka jääkaappiin tekeytymään pariksi tunniksi. </div>
<div style="text-align: center;">
Koristele valmis piirakka vadelmilla ja macadamiamurulla. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>Rakkaudella, Elli</i></b></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00819161150292737674noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3421888613304168923.post-24697155588979811772015-12-30T04:54:00.000-08:002015-12-30T04:54:02.310-08:00Uudenvuoden minimenu: Siemennäkkärit, kikherne- ja avokadotahna<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVSyssFbgrfZ8A6h72ziHnUfmZSHbsYgUqNarO3En6T9hC8nZ8ljCobA4VabV7cLehLmHtJZdtliSsx_Rk2p1S2Np8bKhsgXlRXih_3FM7XACVv7v-89zMiDnYqEou2xkeKU9_w8-weuJl/s1600/kra%25CC%2588kkeripaa.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVSyssFbgrfZ8A6h72ziHnUfmZSHbsYgUqNarO3En6T9hC8nZ8ljCobA4VabV7cLehLmHtJZdtliSsx_Rk2p1S2Np8bKhsgXlRXih_3FM7XACVv7v-89zMiDnYqEou2xkeKU9_w8-weuJl/s640/kra%25CC%2588kkeripaa.JPG" width="360" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Mitä valmistaa uudenvuoden tarjoiluiksi? Ainakin omiin pääkriteereihini kuuluu ennen kaikkea helppous. Tarjoiltavien kuuluu olla helposti napsittavaa mutta silti sopivan täyttävää. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Tässä uudenvuoden minimenussani perunasalaatti täyttäköön kriteerin täyttävä. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Kräkkerit, tahnat ja myöhemmin julkaistavat juuressipsit sekä</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
vadelma-lakupiirakka saakoon täyttää kriteerin helposti naposteltavat. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Valmistin ekaa kertaan siemennäkkäreitä aka kräkkereitä. Valmistusprosessi oli ihanan</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
helppo verrattuna esimerkiksi sämppäreiden valmistukseen. Plussaa erityisesti siitä, </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
että käsiä ei tarvitse työntää ja sotkea taikinaan (yök) ja sotkea tahmatassuilla koko keittiötä</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
vaan sen sijaan näkkärit valmistuvat yksinkertaisesti, siististi ja nopeasti kulhossa lusikalla, </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
eikä käsillä, sekoittaen :D Siemennäkkärit tulevat kyllä jatkossa toimittamaan</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
meillä sämppäreiden virkaa - ei enää taikinaisia tahmatassukäsiä, THANK GOD.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Kräkkereiden kaveriksi pyöräytin viidessä minuutissa valmistuvaa kikherne- ja avokadotahnaa. Hifistelijöiden takia nimesin tahnan tarkasti kikhernetahnan, enkä hummukseksi, sillä</div>
<div style="text-align: center;">
perinteisessä hummuksessa on kikherneiden lisäksi seesaminsiementahnaa aka tahinia, </div>
<div style="text-align: center;">
josta en hirveästi maun puolesta välitä. Ainiin kookoksen inhoajille oma vinkkivitonen: </div>
<div style="text-align: center;">
voit korvata kräkkereissä esiintyvän kookosöljyn myös loistavasti oliiviöljyllä - testattu on, ja toimii!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjM4bE8_kBbWNMV4_F7zJ7VpqGbKTPGATGTxDc_etsrauFZvb9EhyphenhyphensCmYYKvWr6R8OE71IU0tNeb8Oy1tfxeN9qoNy1n_MhJUuBOxa5YqxIjUnl27vFizzUPrcc20ML_HT3duug1WYF0CI/s1600/kra%25CC%2588k.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhjM4bE8_kBbWNMV4_F7zJ7VpqGbKTPGATGTxDc_etsrauFZvb9EhyphenhyphensCmYYKvWr6R8OE71IU0tNeb8Oy1tfxeN9qoNy1n_MhJUuBOxa5YqxIjUnl27vFizzUPrcc20ML_HT3duug1WYF0CI/s640/kra%25CC%2588k.JPG" width="360" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Siemennäkkärit</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 dl</b> gluteenittomia kaurahiutaleita</div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 dl</b> <a href="http://foodin.fi/foodin-auringonkukansiemen-itavalta-250g.html"><span style="color: #666666;">auringonkukansiemeniä</span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 dl </b><a href="http://foodin.fi/foodin-seesaminsiemen-kuorittu-luomu-400g.html"><span style="color: #666666;">kuorettomia seesaminsiemeniä</span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 tl</b> oreganoa</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 tl </b><a href="http://foodin.fi/psylliumjauhe-100g-luomu.html"><span style="color: #666666;">psylliumia</span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1/2 dl </b><a href="http://foodin.fi/foodin-chia-siemenet-1kg.html"><span style="color: #666666;">chia-siemeniä</span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 dl </b>kuumaa vettä</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1/2 dl </b>vesihauteessa sulatettua <a href="http://foodin.fi/foodin-kylmapuristettu-kookosoljy-luomu-1l.html"><span style="color: #666666;">kookosöljyä</span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Sekoita kuivat ainesosat yhteen. Lisää seokseen kuuma vesi ja vesihauteessa</div>
<div style="text-align: center;">
sulatettu kookosöljy. Sekoita ja levitä seos tasaisesti leivinpaperilla vuoratulle pellille. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Paista uunin keskitasolla noin 45 minuuttia 150 asteessa. Leikkaa paloiksi lämpimänä.</div>
<div style="text-align: center;">
Anna jäähtyä ennen syömistä. Tarjoile avokadotahnan ja kikhernetahnan kera.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Taivaallinen kikhernetahna</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 pkt </b>kikherneitä</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 1/2 dl </b>aurinkokuivattua tomaattia</div>
<div style="text-align: center;">
<b>loraus </b>oliiviöljyä</div>
<div style="text-align: center;">
<b>ripaus</b> juustokuminaa</div>
<div style="text-align: center;">
<b>ripaus </b>Kalaharin suolaa</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Laita kaikki ainesosat kulhoon ja soseuta tasaiseksi tahnaksi.</div>
<div style="text-align: center;">
Maista. Tarjoile siemennäkkäreiden kanssa tai esimerkiksi salaatin lisäkkeenä.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Avokadotahna</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>2</b> avokadoa</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1/2</b> punasipuli</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1/2 dl </b>kirsikkatomaatteja</div>
<div style="text-align: center;">
<b>ripaus </b>mustapippuria</div>
<div style="text-align: center;">
<b>ripaus </b>Kalaharin suolaa</div>
<div style="text-align: center;">
<b>puolikkaan </b>sitruunan mehu</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Laita kaikki ainesosat kulhoon ja soseuta tasaiseksi tahnaksi. Maista.</div>
<div style="text-align: center;">
Tarjoile siemennäkkäreiden kanssa tai esimerkiksi salaatin lisäkkeenä. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>Rakkaudella, Elli</i></b></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00819161150292737674noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3421888613304168923.post-65755700130472600382015-12-29T05:47:00.000-08:002015-12-29T07:41:29.967-08:00Uudenvuoden minimenu: Uudenvuoden perunasalaatti<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO2uSEKynLh4qCkDRj8d0HqhUtcAfc24aF_0U0imYym0-QKU_Rj2h61QTiA4zacYfL8o7KiDd0_jYT36tAn4pA8adkFfNdc76g9zvk9nTTtnZ8J9aHoJ7xcwOG-bRcd2th6qFVlUmVOcqS/s1600/perunsalde2.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO2uSEKynLh4qCkDRj8d0HqhUtcAfc24aF_0U0imYym0-QKU_Rj2h61QTiA4zacYfL8o7KiDd0_jYT36tAn4pA8adkFfNdc76g9zvk9nTTtnZ8J9aHoJ7xcwOG-bRcd2th6qFVlUmVOcqS/s640/perunsalde2.JPG" width="360" /></a><br />
<br />
Uudenvuoden tarjoiltaviin kuuluu perinteisesti perunasalaatti.<br />
En ole oikeastaan aiemmin ollut mikään suurin perunasalaattifani,<br />
ennen kuin maistoin OmNamin lounaalla tarjottua versiota perunasalaatista<br />
<div>
<br /></div>
<div>
<i>OmNamin</i> versio perunasalaatista ei ollut ihan perinteinen - kuminalla maustetun perunan<br />
lisäksi salaatissa oli makeita paahdettuja porkkanoita, selleriä ja koko komeus oli<br />
sekoitettu ihanan kermaiseen dijon-kreemiin. <i>Rakkautta ensisilmäyksellä, kyllä. </i><br />
Mikäli perunasalaatti ei syystä tai toisesta houkuttele,voit yhtä hyvin valmistaa<br />
<a href="http://niinhyvaa-ettahymyilyttaa.blogspot.fi/2015/12/jouluruokaawaldorfin-salaatti.html"><span style="color: #666666;">Waldorfin salaattia</span> </a>, joka saa makunsa samasta kastikkeesta kuin kyseinen perunasalaatti.<br />
<br />
Rentouttavaa alkanutta viikkoa!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizXbO4PtEhgnqEEU7Jb1N6ZgsFstiZUtnu3ql2oEjGtFmZYHU3ydiklS0BeMDnlsLmzZ6E-BN1S_gcynXzOKKENyjbNWiafuwEDcaWsCVc41ZaARNTxYK0EVd9qqH9DPQju1HmkulaQnfu/s1600/perunsaldeparasko.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEizXbO4PtEhgnqEEU7Jb1N6ZgsFstiZUtnu3ql2oEjGtFmZYHU3ydiklS0BeMDnlsLmzZ6E-BN1S_gcynXzOKKENyjbNWiafuwEDcaWsCVc41ZaARNTxYK0EVd9qqH9DPQju1HmkulaQnfu/s640/perunsaldeparasko.JPG" width="360" /></a></div>
<br /></div>
<span style="font-weight: bold;">Perunasalaatti</span><i style="font-weight: bold;"> </i><i>(noin 6:lle)</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<b>10<i> </i></b>perunaa</div>
<div style="text-align: center;">
<b>*6-8</b> pientä porkkanaa</div>
<div style="text-align: center;">
vaahterasiirappia</div>
<div style="text-align: center;">
<b>½</b> sipuli</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 tl</b> juustokuminaa</div>
<div style="text-align: center;">
<b>ripaus</b> Kalaharin suolaa</div>
<div style="text-align: center;">
<b>ripaus</b><i> </i>mustapippuria</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>cashew-majoneesi:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
*<b>1 ½ dl</b> liotettuja <a href="http://foodin.fi/foodin-cashewpahkina-luomu-800g.html"><span style="color: #666666;">cashewpähkinöitä</span></a></div>
<div style="text-align: center;">
reilu <b>½ dl</b> vettä</div>
<div style="text-align: center;">
<b>3 tl</b> Dijon sinappia</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 rkl</b> omenaviinietikkaa</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-weight: bold;">*1 tl </span>vaahterasiirappia</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1-2<i> </i>rkl</b> oliiviöljyä</div>
<div style="text-align: center;">
<b>½-1 tl</b> Kalaharin suolaa</div>
<div style="text-align: center;">
<b>ripaus</b> mustapippuria</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>*Mikäli haluat perinteisemmän version, laita porkkanoiden sijasta</i><br />
<i> salaattiin <b>2 </b>kuorittua ja pilkottua omenaa sekä <b>2-3</b> pilkottua maustekurkkua. </i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Laita uuni kuumenemaan <b>225</b> <b>asteeseen</b><b>,</b><b style="font-style: italic;"> </b>kuori ja pilko porkkanat.<br />
Kaada porkkanapalat kulhoon, kaada päälle vaahterasiirappi ja ripottele päälle<br />
vähän Kalaharin suolaa. Kääntele mausteet lusikalla porkkanoiden sekaan.<br />
Laita uuniin <b>noin 20 minuutiksi</b>, tai kunnes ne ovat kypsiä.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Pese ja kuori perunat ja keitä ne suolalla maustetussa vedessä. Kuori ja hienonna sipuli.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Valmista kastike blendaamalla kaikki muut ainekset, paitsi oliiviöljy, tasaiseksi. Blendaa, kunnes seos on tasaista. Lisää oliiviöljy ja blendaa tasaiseksi seokseksi. Maista. Lisää tarvittaessa jotain.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Sekoita majoneesi muiden ainesten joukkoo, mausta suolalla,<br />
mustapippurilla ja kuminalla. Sekoita, ja kaada tarjoiluastialle.</div>
<div style="text-align: center;">
<br />
- Tarjoa lisäkkeenä esim. tuoreen, lämpimän leivän kera.<br />
<br />
<b><i>Rakkaudella, Elli</i></b></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00819161150292737674noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3421888613304168923.post-81083611834878137302015-12-23T10:57:00.003-08:002015-12-23T10:57:58.764-08:00Joulupäivän brunssi: muffinit ja riisipuuro<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfw8Ko1zFqpq_G4ijbT4e2oIIu2-hW5DZ7kKV-DDquD9RMOLrKdISAalXoYNWlhEIDZxacaGDrCFiPxmzfw0P0n9GJJ2wz-xhfSKPzFsBqQIdlAy_jy-CvoVYahiN3UNSvSu1Vbky74dlR/s1600/kuppikakut3.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfw8Ko1zFqpq_G4ijbT4e2oIIu2-hW5DZ7kKV-DDquD9RMOLrKdISAalXoYNWlhEIDZxacaGDrCFiPxmzfw0P0n9GJJ2wz-xhfSKPzFsBqQIdlAy_jy-CvoVYahiN3UNSvSu1Vbky74dlR/s640/kuppikakut3.JPG" width="360" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Ja niin se joulu taas tuli. Itse meinasin hemmotella perhettäni joulupäivänä</div>
<div style="text-align: center;">
rauhassa haudutetulla riisipuurolla, puolukkaisella smoothiella ja</div>
<div style="text-align: center;">
mehevillä muffineilla - tällä kertaa suunnitelmissa siis makeampaa tarjottavaa.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Riisipuuron valmistan puoliksi mantelimaitoon ja puoliksi kookosmaitoon. </div>
<div style="text-align: center;">
Riisipuuron päälle sopii täydellisti helposti taateleista valmistuva sose: tuoretaateleita</div>
<div style="text-align: center;">
blendaa mantelimaidon kanssa ja maustaa kanelilla, kardemummalla ja Kalaharin suolalla. </div>
<div style="text-align: center;">
Itse olen sitä mieltä toppingeissa, että enempi parempi :D, joten riisipuuron päälle löytää </div>
<div style="text-align: center;">
tiensä myös ihana <span style="color: #666666;"><a href="http://foodin.fi/foodin-cashewtahna-luomu-420g.html"><span style="color: #666666;">cashewtahna,</span></a> </span>granaattiomenan siemenet ja taatelisoseen tilalle</div>
<div style="text-align: center;">
vaihtoehtoisesti kookossokeri. <span style="color: #666666;"><a href="http://niinhyvaa-ettahymyilyttaa.blogspot.fi/2014/12/jouluaatto-kuvina-seka-jouluriisipuuron.html"><span style="color: #666666;">Täällä</span></a> </span>vielä tarkempi resepti taivaallisen riisipuuron valmistamiseen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Joulumuffinit/-kuppikakut valmistuivat ihanan helposti verrattuna esimerkiksi sämpylöihin, </div>
<div style="text-align: center;">
joita olen tässä tämän viikon sisään vaivannut jo viitisenkymmentä kappaletta...:D </div>
<div style="text-align: center;">
Ainesosat vaan blenderiin, sekasin ja maistelua, ei kohottamista vaan suoraan uuniin</div>
<div style="text-align: center;">
ja muffinien kypsymistä odotellessa taikinajämien lusikoiminen suoraan suuhun Bieberin</div>
<div style="text-align: center;">
joululistaa <i>(älkää kysykö)</i> kuunnellessa. Ja ai että, hyvää kannatti odottaa, nimittäin lopputulos</div>
<div style="text-align: center;">
oli timanttinen! Meheviä, pehmeitä muffineita. Vielä päälle taatelikermakuorrute niin ai että!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ihanaa, rakkaudentäyteistä ja kaiken kaikkiaan nautinnollista joulua!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGvsHKAMAzmrNeUQtkFvCHS2x9UBdHu6lRuUAMD6sZgK5ZoeHDNHODXe7QjIszG4N2zW_G0F7AvZOiDmMs9aEJKzH9ujZtL7v_U5sX_7Fee0vr1ioDmvT9EbJ38XhWWp3yWBHLVP4IpEV_/s1600/kuppikakut.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGvsHKAMAzmrNeUQtkFvCHS2x9UBdHu6lRuUAMD6sZgK5ZoeHDNHODXe7QjIszG4N2zW_G0F7AvZOiDmMs9aEJKzH9ujZtL7v_U5sX_7Fee0vr1ioDmvT9EbJ38XhWWp3yWBHLVP4IpEV_/s640/kuppikakut.JPG" width="360" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Joulumuffinit </b>(10 kpl)<br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>4 dl</b> <i>gluteenitonta </i>kaurajauhoa</div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 dl</b> mantelijauhoa</div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 tl </b>kanelia</div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 tl</b> kardemummaa</div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 tl </b>leivinjauhetta</div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 tl</b> aitoa vaniljaa</div>
<div style="text-align: center;">
<b>ripaus</b> Kalaharin suolaa</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>2</b> <i>kypsää</i> banaania</div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 dl</b> taateleita</div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 1/2 dl</b> mantelimaitoa</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 rkl</b> chia, <b>1 tl</b> psyllium ja <b>3/4 dl</b> mantelimaitoa</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Yhdistä chia, psyllium ja mantelimaito, anna tekeytyä kymmenisen minuuttia. </div>
<div style="text-align: center;">
Yhdistä kuivat ainesosat. Blendaa banaanit, taatelit, mantelimaito</div>
<div style="text-align: center;">
ja chia-psylliumgeeli yhteen. Yhdistä kuivien aineiden kanssa.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Kaada muffinivuokiin ja paista 15-20 minuuttia uunin keskitasolla 200 asteessa.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>kuorrute:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-weight: bold;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<b>10 </b>tuoretaatelia, vettä</div>
<div style="text-align: center;">
<i>kypsä pieni</i> banaani</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 pkt</b> <b>(250 ml)</b> kookoskermaa</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 tl</b> aitoa vaniljajauhetta</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Kun muffinit ovat valmiita, voit halutessasi kuorruttaa ne. Blendaa taatelit ja</div>
<div style="text-align: center;">
puolikas banaani pienen vesimäärän kanssa soseeksi. Kaada banaani-taatelisose</div>
<div style="text-align: center;">
ja kookoskermasekä vaniljajauhe kulhoon ja vaahdota. Kaada kuorrute</div>
<div style="text-align: center;">
pursotinpussiin ja kuorruta muffinit. Koristele puolukoilla ja macadamiamurulla.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>Rakkaudella, Elli</i></b></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00819161150292737674noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3421888613304168923.post-28763563014746021502015-12-21T07:28:00.003-08:002015-12-21T07:28:40.876-08:00Jouluruokaa: makea superkvinoa ja vihersalaatti<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg-yjIiazZfnnTV8uP9bGc68fsdtNQ430Bb9oOT0NBtKmhrgnuleWQQMFQOgULKR0Dj7tXvr6wAx9gBlZY0fgb2qG_Zj0GreeyrU2C-r8pVSjhq3BS1W8Osx4StI4IdrqYZPdHvLmbeUoh/s1600/kvinoayla%25CC%25883.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><br /><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgg-yjIiazZfnnTV8uP9bGc68fsdtNQ430Bb9oOT0NBtKmhrgnuleWQQMFQOgULKR0Dj7tXvr6wAx9gBlZY0fgb2qG_Zj0GreeyrU2C-r8pVSjhq3BS1W8Osx4StI4IdrqYZPdHvLmbeUoh/s640/kvinoayla%25CC%25883.JPG" width="360" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Makea ja mausteinen kvinoa yhdessä raikkaan juhlavan salaatin kanssa kruunaavat </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
joulupöydän menun. Makeus kvinoaan tulee luonnollisista makeuttajista: kuivatuista</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
taateleista, rusinoista ja goji-marjoista. Pehmeää makua tuo kookosöljy ja jouluisen</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
kvinoasta taikoo mitkäs muutkaan, kuin joulun omat mausteet: kaneli ja kardemumma!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Perinteisestä vihersalaatista saa astetta juhlavamman vaihtamalla vaaleat lehtiversot</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
tummiin, reseptissä pinaattiin ja tammenlehtisalaattiin - myös rucola käy hyvin. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Luksusta salaattiin tuo ihanat suussa rapsahtelevat ja kauniisti kimaltavat granaattiomenan</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
siemenet yhdessä paahdettujen pekaanipähkinöiden ja arganöljyn kanssa.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Joulupöydän menu on nyt kaiken kaikkiaan koossa, mutta älkäähän</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
unohtako joulupöydän jälkkäriä: mehevää ja kuohkeaa <a href="http://niinhyvaa-ettahymyilyttaa.blogspot.fi/2014/12/taytelainen-taatelikakku.html"><span style="color: #666666;">taatelikakkua!</span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ihanaa ja stressittömää joulunodotusta!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUibv4EM-_xhD3J1M5GzMXfX6u7v4ZiZumyHC5hfu0dK9WOe9rhJ1GwdrIrhdA4tSkDWBE80JvbxnAMM08G1MW6ExOH93q6zjNfKRtWpEJcI4zQowiZ2o29QiqIfK8IwUxpt7vsGxBrTVZ/s1600/kvinoapa.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUibv4EM-_xhD3J1M5GzMXfX6u7v4ZiZumyHC5hfu0dK9WOe9rhJ1GwdrIrhdA4tSkDWBE80JvbxnAMM08G1MW6ExOH93q6zjNfKRtWpEJcI4zQowiZ2o29QiqIfK8IwUxpt7vsGxBrTVZ/s640/kvinoapa.JPG" width="360" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>Jouluinen superkvinoa</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>2 dl </b>kvinoaa</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>4 dl</b> vettä</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>1 rkl </b>kookosöljyä</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>2 tl </b>kanelia</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>2 tl</b> kardemummaa</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Kalaharin suolaa</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>1 dl</b> taateleita</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>1 dl</b> rusinoita</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>1 dl </b>goji-marjoja</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- Huuhtele ja keitä kvinoa. Kun kvinoa on kypsää, lisää muut ainesosat. Maista. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Voit tarjoilla kvinoan joko kuumana tai kylmänä - itse tarjoilen kvinoan yleensä kylmänä.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>Luksussalaatti</b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
pinaattia, rucolaa</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
tammenlehtisalaattia</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
granaattiomenan siemeniä</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
kevyesti paahdettuja pekaanipähkinöitä</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
loraus arganöljyä</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Kalaharin suolaa</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
- Huuhtele pinaatti, rucola ja tammenlehtisalaatti. Ripottele suolaa vihreisiin. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Paahda ja suolaa pekaanipähkinät kevyesti kuivalla pannulla. Kokoa granaattiomenan</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
siemenet ja pekaanit salaattipedin päälle ja lisää päälle loraus arganöljyä. Nauti lisäkkeenä.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><i>Rakkaudella, Elli</i></b></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00819161150292737674noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3421888613304168923.post-61281798724125396522015-12-19T10:32:00.001-08:002015-12-20T01:22:01.172-08:00Jouluruokaa:Waldorfin salaatti<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1F_rE4TyI7bMLlDjCLIKvbyhzofK6U8IKyqWQegN67Qpb4NH0jRyvSZTqylwMKDOtH1wPXzqzcRR3u99JoEPXSL7HYtPD_UOQVZtWaDiYLYsU5YtZ-N-idWV_4q1A17g-NY4MBC15omcL/s1600/waldorfyla%25CC%2588.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1F_rE4TyI7bMLlDjCLIKvbyhzofK6U8IKyqWQegN67Qpb4NH0jRyvSZTqylwMKDOtH1wPXzqzcRR3u99JoEPXSL7HYtPD_UOQVZtWaDiYLYsU5YtZ-N-idWV_4q1A17g-NY4MBC15omcL/s640/waldorfyla%25CC%2588.JPG" width="360" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Waldorfin salaatti on aina ollut ehdottomasti yksi lempisalaateistani</div>
<div style="text-align: center;">
caesar-salaatinrinnalla ja kuulunut koko pienen elämäni ajan perheemme</div>
<div style="text-align: center;">
perinteisiin joulupöydän tarjottaviin - en siis halunnut poiketa tänäkään</div>
<div style="text-align: center;">
vuonna perinteisestä, vaan päätin tehdä oman versioni kyseisestä herkkusalaatista!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Waldorfissa ihanan raikkaat ainesosat: omenat, viinirypäleet ja varsiselleri</div>
<div style="text-align: center;">
on taitavasti yhdistetty täyteläiseen majoneesikastikkeeseen. Salaatin valmistaminen </div>
<div style="text-align: center;">
onnistuu kuitenkin kätevästi myös ilman maitopohjaista majoneesia, nimittäin </div>
<div style="text-align: center;">
cashewpähkinöistä loihdittu majoneesi maistuu melkein samalta kuin 'aito majoneesi' </div>
<div style="text-align: center;">
- omasta mielestäni maku on itseasiassa parempi kuin perinteisen. </div>
<div style="text-align: center;">
Rakennetta salaattiin tuovat ihanat aivopähkinöiksikin kutsutut <a href="http://oodin.fi/foodin-saksanpahkina-luomu-raaka-600g.html"><span style="color: #666666;">saksanpähkinät.</span></a> </div>
<div style="text-align: center;">
Salaattia syömällä viisastut siis myös varmasti ;)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Oikein rentouttavaa ja ihanaa sunnuntaita! Itelläni on huomenna</div>
<div style="text-align: center;">
ensimmäinen virallinen lomapäivä, jota aion juhlistaa Sandron lounaalla, yey!</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy_1-PQsYfDbt4r6eE1IH2OGMoSdMMzJuM1ID9O2oO6jasFGzj6TJw-8zMuBLojH7EKnC_i0Kr4WTTyxiFsUdfaSS_Id3Isk85NEmKMrHbK7URKVqiBRdNTVs_tY1AUoz3XALJrFgkpj-h/s1600/waldorf.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiy_1-PQsYfDbt4r6eE1IH2OGMoSdMMzJuM1ID9O2oO6jasFGzj6TJw-8zMuBLojH7EKnC_i0Kr4WTTyxiFsUdfaSS_Id3Isk85NEmKMrHbK7URKVqiBRdNTVs_tY1AUoz3XALJrFgkpj-h/s640/waldorf.JPG" width="360" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><b>Waldorfin salaatti</b></b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>2</b> omenaa</div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 dl</b> viinirypäleitä</div>
<div style="text-align: center;">
<b>6</b> varsisellerin vartta</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 dl </b>saksanpähkinöitä</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>majoneesikastike:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 1/2 dl</b> <i>liotettuja</i> cashewpähkinöitä</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 rkl</b> omenaviinietikkaa</div>
<div style="text-align: center;">
<b>3 tl</b> Dijon-sinappia</div>
<div style="text-align: center;">
<b>*pari</b> taatelia</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1/2 dl</b> vettä</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 rkl</b> oliiviöljyä</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 tl</b> Kalaharin suolaa</div>
<div style="text-align: center;">
mustapippuria</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-style: italic;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<i>*Voit käyttää makeutukseen vaihtoehtoisesti teelusikallisen kookossokeria.</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Kuori ja pilko omenat. Lohko varsiselleri, viinirypäleet ja pähkinät.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Valmista majoneesikastike blendaamalla kaikki ainesosat yhteen</div>
<div style="text-align: center;">
tehosekoittimessa. Lisää vettä sopivan koostumuksen aikaansaamiseksi. Maista.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Sekoita majoneesi muiden ainesten joukkoon. Nauti.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>Rakkaudella, Elli</i></b></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00819161150292737674noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3421888613304168923.post-90911556418331228692015-12-19T06:01:00.001-08:002015-12-19T06:01:19.288-08:00Jouluruokaa: punajuuripallerot ja kermakastike<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUgU_LwaBVRDiuAy4jixqUh3KQIW6LeW19CYpHHtCggq5lfQbEIvymD3UNbMOJMCyuLojoP5cLcM8nlgTQyZrG7QzXHAngaf8WX1J289z0R2i4Tu-Sm_09MgoSihTH19du5Eh6khEnQJ0m/s1600/punayla%25CC%2588.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUgU_LwaBVRDiuAy4jixqUh3KQIW6LeW19CYpHHtCggq5lfQbEIvymD3UNbMOJMCyuLojoP5cLcM8nlgTQyZrG7QzXHAngaf8WX1J289z0R2i4Tu-Sm_09MgoSihTH19du5Eh6khEnQJ0m/s640/punayla%25CC%2588.JPG" width="360" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Viime jouluna valmistin joulupöytään punajuuripalleroita, jotka sopivat joulupöytään paremmin</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
kuin hyvin. Punajuuripallerot tuovat jouluruokaan kaivattua ruokaisuutta kevyehköiden sienisalaatin, rosollin, laatikoiden ja vihersalaatin rinnalle. Punajuuripallerot valmistuivat jo tutun punajuuripihvien <a href="http://niinhyvaa-ettahymyilyttaa.blogspot.fi/2015/08/kotitekoiset-luksusburgerit.html"><span style="color: #666666;">ohjeella</span></a> ihanista metsäsienistä, suppilovahveroista. Cashewpähkinöistä pyöräytetty</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
kermamainen kastike tuo palleroihin kaivattua raikkautta. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Mikäli tilli kuuluu suosikkiyrtteihisi, suosittelen hienontamaan tilliä kastikkeen joukkoon. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Itse en tilliä kuitenkaan laittanut lapsuuden tillitraumojeni takia :D... </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>(uusienperunoiden ja kalakeittojen tillipalaset tarttuivat aina</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i> ikävästi kitalakeen, </i><i>mikä ei tuntunut kovinkaan mukavalta, heh.)</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Sunnuntaina ja maanantaina julkaisen vielä vinkkivitoset joulupöytää varten jakamalla</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
reseptit makeaan superkvinoaan, jouluiseen vihersalaattiin ja Waldorfin salaattiin.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Samoin ensi viikon alussa blogiin ilmestyy vielä herkullisten joulumuffinsien resepti joulupäivän brunssia varten ja sitten on joulu reseptien osalta taputeltu tällä kertaa! Pysykää siis kuulolla!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibFdtCZ3Q1XkKNNO2mii7JMKXEg73ibnymKDHr6r3mdCsz5R0GOESdja4AMO3REAyfemX-iHpdWx5cqgiAlfdHiaKghkHp6Vx0wQ7eZu8R9zGaMdP-LMDCvhYw1eN9DtGXmNTJKLehWcnm/s1600/punajuuri.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibFdtCZ3Q1XkKNNO2mii7JMKXEg73ibnymKDHr6r3mdCsz5R0GOESdja4AMO3REAyfemX-iHpdWx5cqgiAlfdHiaKghkHp6Vx0wQ7eZu8R9zGaMdP-LMDCvhYw1eN9DtGXmNTJKLehWcnm/s640/punajuuri.JPG" width="360" /></a>'</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>Punajuuripallerot</b> (noin 30 kpl)</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>noin </i><b>600 g </b>punajuuria</div>
<div style="text-align: center;">
<b>2</b> keltasipulia</div>
<div style="text-align: center;">
<b>*7 dl</b> sieniä</div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 tl</b> balsamia</div>
<div style="text-align: center;">
Kalaharin suolaa</div>
<div style="text-align: center;">
mustapippuria</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>noin</i> <b>6 dl </b>kikherneitä</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>3 ½ dl </b>mantelijauhoa</div>
<div style="text-align: center;">
<b>3 dl </b>gluteenitonta kaurajauhoa</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 ½ dl</b> gluteenittomia kaurahiutaleita</div>
<div style="text-align: center;">
mustapippuria</div>
<div style="text-align: center;">
Kalaharin suolaa</div>
<div style="text-align: center;">
<i>kuivattua</i> timjamia</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>*Itse käytin pakastimesta sulatettuja suppilovahveroita.</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Kuori ja raasta punajuuret. Itse blendasin punajuuret Vitamixilla raasteeksi. </div>
<div style="text-align: center;">
Pilko sipulit, ja kuullota niitä pannulla yhdessä pilkottujen sienten kanssa, </div>
<div style="text-align: center;">
kunnes sienistä on irronut ja haihtunut nestettä. Mausta suolalla, pippurilla ja balsamiviinietikalla.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Soseuta kikherneet öljytilkan kanssa tasaiseksi. Sekoita punajuuriraaste, sieni-sipuliseos ja kikherneet yhteen isossa kulhossa. Lisää kuivat aineet, mausta ja sekoita tasaiseksi pihvimassaksi. Maista. Lisää tarvittaessa mausteita. Laita jääkaappiin tekeytymään noin puoleksi tunniksi.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Kun taikina on tekeytynyt, muotoile siitä pihvejä. Voit paistaa pallerot joko</div>
<div style="text-align: center;">
pannulla öljytilkassa tai uunissa 200 asteessa<b> </b>noin<b> </b>30-45 minuutin ajan.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<div style="text-align: start;">
<div style="text-align: center;">
<b>cashewkerma:</b></div>
</div>
<div style="text-align: start;">
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: start;">
<div style="text-align: center;">
<b>2 dl</b> <i>liotettuja</i> casheweita</div>
</div>
<div style="text-align: start;">
<div style="text-align: center;">
<b>yhden </b>sitruunan mehu</div>
</div>
<div style="text-align: start;">
<div style="text-align: center;">
<b>3 tl </b>vaahterasiirappia</div>
</div>
<div style="text-align: start;">
<div style="text-align: center;">
<b>1/2 tl</b> psylliumia ja <b>1 dl </b>vettä</div>
</div>
<div style="text-align: start;">
<div style="text-align: center;">
<i>noin</i> <b>1 dl</b> vettä </div>
</div>
<div style="text-align: start;">
<div style="text-align: center;">
<b>ripaus </b>Kalaharin suolaa</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Sekoita psyllium veden kanssa ja anna turvota 15 minuuttia. </div>
<div style="text-align: center;">
Blendaa kaikki cashewkerman ainesosat yhteen ja maista.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Laita jääkaappiin hetkeksi ja tarjoile punajuuripalleroiden kanssa.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><i>Rakkaudella, Elli</i></b></div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00819161150292737674noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3421888613304168923.post-31526261941122793402015-12-18T09:58:00.000-08:002015-12-18T09:58:24.176-08:00Jouluruokaa: rosolli, pinkkikastike ja sienisalde<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBqNEo0nXnnINF3fPCN_EIykG9hJG6ADO1yAurIuybcyJBgcQxbBm9qhQNlhWPaYrupZlyaJtgQslZ-C1754h-AkdvyUnTUAxzB3yoKcUCAsyabmkkODj92E6dWqYNJSDAD0-uNHPHPz58/s1600/sienisaldepysty.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBqNEo0nXnnINF3fPCN_EIykG9hJG6ADO1yAurIuybcyJBgcQxbBm9qhQNlhWPaYrupZlyaJtgQslZ-C1754h-AkdvyUnTUAxzB3yoKcUCAsyabmkkODj92E6dWqYNJSDAD0-uNHPHPz58/s640/sienisaldepysty.JPG" width="360" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Yksi omista lempijouluruoistani on aina ollut sienisalaatti - rosollista olen oppinut tykkäämään</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
vasta vuosien totuttelemisella. Sienisalaatti ja rosolli ovat mielestäni aika must-lisäkkeitä, </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
mikäli halutaan valmistaa perinteinen suomalainen joulukattaus, vai mitä mieltä olette?</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Tällä kertaa sienisalaatti ei valmistunut metsäsienistä, vaan kaupanlaarista poimituilla</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
herkkusienillä. Hups. Perinteisen kerma-smetana-kastikkeen sijasta valmistin valkoisen tahnan liotetuista cashewpähkinöistä ja mausteista. Omasta mielestäni lopputulos maistui lähestulkoon perinteiseltä ja oli myös reseptientestaajani, äidin, makuun. Sienisalaatin kanssa herkuttelin valmistamiani punajuuripyöryköitä, joiden resepti ilmestyy blogiin lauantaina!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Rosollin valmistin muuten perinteisellä tavalla, mutta rosollin kastikkeen pyöräytin </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
kookoskermasta ja <span style="color: #666666;"><a href="http://foodin.fi/foodin-punajuurimehujauhe-luomu-raaka-60g.html"><span style="color: #666666;">punajuurimehujauheesta</span></a>, </span>jota kokeilin itseasissa ensimmäistä kertaa. Punajuurimehujauhe antoi kastikkeelle suloisen vaaleanpunaisen värin, ja uskon, että jauhe</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
löytää pian paikkansa joka-aamuisissa smoothiebowleissani ja kookoskermavaahdon </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
luonnollisena väriaineena. Mites,joko olette kokeilleet punajuurimehujauhetta? </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Jos olette, niin heittäkää mulle lisävinkkejä jauheen monipuoliseen käyttöön!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibu_Ekoi9_JOaXF8wn09VS3snLwJf70cGEMLMpIUc6Sr88l4rTo9fCpxmhCM1baJhHDjQ6Bx_nx8d4cYeNTcTVGZvfHZQuzxkUKXOA6gmOh3n7adF4srM1ohNalzAAqeak1Qyf-2Bh_klp/s1600/roso.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEibu_Ekoi9_JOaXF8wn09VS3snLwJf70cGEMLMpIUc6Sr88l4rTo9fCpxmhCM1baJhHDjQ6Bx_nx8d4cYeNTcTVGZvfHZQuzxkUKXOA6gmOh3n7adF4srM1ohNalzAAqeak1Qyf-2Bh_klp/s640/roso.JPG" width="360" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Perinteinen rosolli</b></div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<b>3</b> perunaa</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<b>3</b> punajuurta</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<b>3</b> porkkanaa</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
Kalaharin suolaa</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<b>2</b> <i>vihreää</i> omenaa</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<b>1</b> suolakurkku</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
- Pilko ja keitä juurekset. Mausta suolalla. Pilko</div>
<div style="text-align: center;">
omenat ja suolakurkku. Sekoita kaikki ainesosat yhteen.</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<b>Rosollin CocoWhip</b></div>
</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<b>250 ml </b>kookoskermaa</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 tl </b><a href="http://foodin.fi/foodin-punajuurimehujauhe-luomu-raaka-60g.html"><span style="color: #666666;">punajuurimehujauhetta</span></a></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<b>2-3 tl</b> kookossokeria</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
valkopippuria, Kalaharin suolaa</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
- Laita kaikki ainekset kulhoon. Vatkaa kookoskerma </div>
<div style="text-align: center;">
vaahdoksi ja maista. Tarjoa kastike rosollin kanssa.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0YMDq8FvNWGkwRe5xLdNH9mHj8MysoGTLtpyhCZVRfnXLXcKKiT6IcWuQU7aK6kNHJZWHymlCfV1SM85m2jWRSoRZ8CWNIYGdc9Xf2zWPWaZ5pZpgH75xjReRB9TxLpei_piRM62ysKzg/s1600/sienisalde1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0YMDq8FvNWGkwRe5xLdNH9mHj8MysoGTLtpyhCZVRfnXLXcKKiT6IcWuQU7aK6kNHJZWHymlCfV1SM85m2jWRSoRZ8CWNIYGdc9Xf2zWPWaZ5pZpgH75xjReRB9TxLpei_piRM62ysKzg/s640/sienisalde1.JPG" width="360" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<b>Sienisalaatti</b></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<b>200 g</b> herkkusieniä</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
Kalaharin suolaa</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
vettä</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<b>1</b> keltasipuli</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
mustapippuria</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
valkopippuria</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
Kalaharin suolaa</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<b>cashewkerma:</b></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 dl</b> <i>liotettuja</i> casheweita</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<b>yhden </b>sitruunan mehu</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<b>3 tl </b>vaahterasiirappia</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<b>1/2 tl</b> psylliumia ja <b>1 dl </b>vettä</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<i>noin</i> <b>1 dl</b> vettä </div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<b>ripaus </b>Kalaharin suolaa</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
- Valmista suolasienet liottamalla sieniä suolavedessä. Kun sienet ovat tarpeeksi suolaisia, </div>
<div style="text-align: center;">
puristele sienistä ylimääräinen vesi pois ja pilko sienet pieniksi paloiksi. Hienonna sipuli.</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
- Sekoita psyllium veden kanssa ja anna turvota 15 minuuttia. </div>
<div style="text-align: center;">
Blendaa kaikki cashewkerman ainesosat yhteen ja maista.</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
- Sekoita cashewkerma sienten ja sipulin joukkoon. Mausta </div>
<div style="text-align: center;">
musta- ja valkopippurilla sekä suolalla. Maista. Säilytä jääkaapissa. </div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>Rakkaudella, Elli</i></b></div>
</div>
<div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00819161150292737674noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3421888613304168923.post-36922399039947648902015-12-17T07:25:00.000-08:002015-12-17T07:25:12.933-08:00Jouluruokaa: maapähkinä-bataattilaatikko ja porkkana-kvinoalaatikko<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV6b5BNEdA0sq2uKf8oE-daFrCjgrissnk3OdtlVdTtR-GUnvxmMH_s3lK723wiZ-9fQv1QA_B2KejZIe9dSCDCrQXz5w0M4jiNnxQ9ansa7h-TDppOwYgj_snWYDtVn2LhZogLMsichPi/s1600/lodet.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV6b5BNEdA0sq2uKf8oE-daFrCjgrissnk3OdtlVdTtR-GUnvxmMH_s3lK723wiZ-9fQv1QA_B2KejZIe9dSCDCrQXz5w0M4jiNnxQ9ansa7h-TDppOwYgj_snWYDtVn2LhZogLMsichPi/s640/lodet.JPG" width="360" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Siis mitäh, jouluaatto on jo ens viikolla? Musta tuntuu, että en oo edes ehtiny vielä</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
kunnolla kuunnella joululauluja taikka virittäytyä sen kummemmin joulutunnelmaan. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Jotain olen joulunsarallakin sentään tehnyt - mulla on teille nimittäin reseptit vielä joulypöydän herkullisiin ruokiin: punajuuripalleroihin raa'alla cashewjogurtti-kastikkeella, sienisalaattiin, rosolliin ja rosollin söpöön vaaleenpunaseen kastikkeeseen, joulun raikkaaseen juhlavampaan salaattiin, waldorfin salaattiin ja jouluiseen kvinoaan. Tarkoituksena olisi vielä tämän viikonlopun aikana julkaista vikat reseptit täydellistä joulupöytää varten, jotta tekin ehitte kokkailla herkut joulua varten!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Palatakseni nyt kuitenkin tämän postauksen päätähteen, nimittäin maapähkinäiseen <i>(!) </i>bataattilaatikkoon, joka hyppäsi heti jouluruokieni top kolmoseen - kenties jopa kärkipaikalle. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Makea bataatti, suolainen maapähkinävoi ja chili, ahh. Annettuani tämän upeuden seistä</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
uunissa parisen tuntia, pääsin vihdoin lusikoimaan luomusta suoraan vuoasta, ja voin sanoa, </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
että parisen tuntia odotusaikaa oli palkittu. Ihanan rapsakka päältä ja pehmeää sekä täyteläistä sisältä. Maut täydellisessä balanssissa ja makuelämys lähes taivaallinen. Mikäli laatikkoon kaipaa </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
entistä jouluisempaa vibaa, suosittelen lisäämään mausteeksi myös kanelia. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Ihanaa joulunodotusta rakkaat!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6QN3uEi_orxxz65CCsGZhU8tZ6ukOEPfyNr8eX2GXcm4AVYbh0JJozrxPlMHLPjR_qzR4Zkr4vxOV_Ta5agEWBOFN7rN6Tpv1p40TjnJSDtTDLdKttJDNUf89PlDlbOOcRCbDjjW8Aq35/s1600/bataattilaatikko.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6QN3uEi_orxxz65CCsGZhU8tZ6ukOEPfyNr8eX2GXcm4AVYbh0JJozrxPlMHLPjR_qzR4Zkr4vxOV_Ta5agEWBOFN7rN6Tpv1p40TjnJSDtTDLdKttJDNUf89PlDlbOOcRCbDjjW8Aq35/s640/bataattilaatikko.JPG" width="360" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Maapähkinä-bataattilaatikko</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 kg </b>bataattia</div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 dl</b> kookosmaitoa</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 tl </b>chilitahnaa</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 rkl </b>kookossokeria</div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 tl </b>Kalaharin suolaa</div>
<div style="text-align: center;">
<b>3-4 rkl</b> <i>sokeroimatonta</i> maapähkinävoita</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 rkl </b><i>vesihauteessa sulatettua</i> kookosöljyä</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 dl </b>mantelijauhoa tai <i>gluteenitonta</i> kaurajauhoa</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>päälle:</b> mantelijauhoa tai <i>gluteenitonta </i>kaurajauhoa</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Kuori ja pilko bataatit. Keitä bataattilohkot kypsiksi. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Soseuta kypsät bataattilohkot muiden ainesosien kanssa ja maista. Kaada kevyesti</div>
<div style="text-align: center;">
kookosöljyllä voideltuun uunivuokaan ja paista 200 asteisessa uunissa parisen tuntia. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEintS9d9BlBiFWSYLqWCmLgMMC4V3CBx-mO95z7LkItvD1Lg5hdGe-Ydc1Gqo1QrT6KG4dr5AE0Ie3fIh7BKUO7pyNkknvbJgLfv9FFL2cePfvUOfDWGUKzOY0KP9rJR9mrZ1z0mtMKg7DR/s1600/porkkana1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEintS9d9BlBiFWSYLqWCmLgMMC4V3CBx-mO95z7LkItvD1Lg5hdGe-Ydc1Gqo1QrT6KG4dr5AE0Ie3fIh7BKUO7pyNkknvbJgLfv9FFL2cePfvUOfDWGUKzOY0KP9rJR9mrZ1z0mtMKg7DR/s640/porkkana1.JPG" width="360" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Porkkana-kvinoalaatikko</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 kg </b>porkkanaa</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 dl</b> kvinoaa</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1-2 tl</b> Kalaharin suolaa</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 tl </b><i>vesihauteessa sulatettua </i>kookosöljyä</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 dl</b> kookosmaitoa</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 rkl </b>kookossokeria</div>
<div style="text-align: center;">
<b>pari ripausta</b> muskottia</div>
<div style="text-align: center;">
<b>pari ripausta</b> neilikkaa</div>
<div style="text-align: center;">
<b>pari ripausta</b> valkopippuria</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>päälle:</b> mantelijauhoa tai <i>gluteenitonta </i>kaurajauhoa </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Kuori ja pilko porkkanat. Keitä porkkanalohkot kypsiksi. </div>
<div style="text-align: center;">
Keitä kvinoa ja lisää kypsään kvinoaan suola ja kookosöljy.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Soseuta kypsät porkkanalohkot kookosmaidon ja mausteiden kanssa, maista. </div>
<div style="text-align: center;">
Sekoittele lusikalla sekaan kypsä kvinoa ja maista seosta uudelleen. Kaada kevyesti</div>
<div style="text-align: center;">
kookosöljyllä voideltuun uunivuokaan ja paista 200 asteisessa uunissa parisen tuntia. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Rakkaudella, Elli</b></i></div>
<br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00819161150292737674noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3421888613304168923.post-88267465631747969992015-12-07T07:30:00.001-08:002015-12-07T07:30:38.703-08:00Joulugranola ja lahjavinkit<div style="text-align: center;">
Vou-vou-vouuuu-uu. Huomenna on jo <b><i><u>8. päivä joulukuuta. </u></i></b>Niin se aika vaan rientää. </div>
<div style="text-align: center;">
Lupailin jo viikko sitten kertovani teille enemmän yhdestä isosta projektista, mutta valitettavasti</div>
<div style="text-align: center;">
aikataulu projektin suhteen on vähän venähtänyt hienosäädön takia. Projekti on kuitenkin</div>
<div style="text-align: center;">
tarkoitus viedä loppuun tällä viikolla, jolloin kerron myös mitä muutos tarkemmin koskee</div>
<div style="text-align: center;">
- voin paljastaa sen verran että blogin kannalta muutos on ISO.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Pikkujoulukauden ollessa kuumimmillaan, kaupat täyttyvät joululahjametsästäjistä.</div>
<div style="text-align: center;">
Täydellisiä lahjoja niin perheenjäsenille, kavereilla kuin poika- ja tyttöystävillekin etsitään. </div>
<div style="text-align: center;">
Mikä vaan ei kelpaa, mutta jotain on silti pakko löytää. Tuttu tunne? Mullekin ennen.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTF4Kp6hvnYgdnWAh5T-o1O7mE4GZNKrY634ivAG3FWZd2yeaxBQoCOGuCc5HORTknmNzW4nvg_93sT1pXngsUVUQJQtvNF1_AeJZcdCQMD5Sk4J6c5NMQuWDXcZNDjliDa1Nh2OeQ_pO9/s1600/graapa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTF4Kp6hvnYgdnWAh5T-o1O7mE4GZNKrY634ivAG3FWZd2yeaxBQoCOGuCc5HORTknmNzW4nvg_93sT1pXngsUVUQJQtvNF1_AeJZcdCQMD5Sk4J6c5NMQuWDXcZNDjliDa1Nh2OeQ_pO9/s640/graapa.jpg" width="360" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Lahjojen antamisessa olen siirtynyt vähän sille moodille,<br />
että annan lahjan, mikäli sopiva lahja sattuu eteen. Itse kallistun<br />
lahjoissa sen puolelle, etten osta mitään turhaa tavaraa,<br />
vaan annan joko elämyslahjan tai teen itse omin kätösin jotain. </div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHxfNRiyp_dO8pwXfJxZkX1z-mCBNi8VLSABIid0sDelzKICqqg41edVOgjLAqVZTa2pGP6jhaIGSYtdhAW3WLPsZRnwOwrNzk8uXmoYcnCcjHEjkAXR3jK98tWG0ZHFQ4zXgvSNcHl4Gr/s1600/hurraw.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHxfNRiyp_dO8pwXfJxZkX1z-mCBNi8VLSABIid0sDelzKICqqg41edVOgjLAqVZTa2pGP6jhaIGSYtdhAW3WLPsZRnwOwrNzk8uXmoYcnCcjHEjkAXR3jK98tWG0ZHFQ4zXgvSNcHl4Gr/s640/hurraw.jpg" width="360" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Tässä lista lahjoihin, joista tulisin itse <i>(ja uskon että monet monet muutkin)</i> iloiseksi:</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Lahjakortti brunssille <i>(esim. Sandroon)</i>, lahjakortti hierontaan tai urheiluhierontaan, </div>
<div style="text-align: center;">
itsetehty aamupala/lounas/brunssi tai hieronta lahjansaajan valitsemana päivänä, </div>
<div style="text-align: center;">
<a href="http://hurraw.fi/"><span style="color: #666666;">hurrawin</span></a> huulirasvat <i>(!),</i> luomulaatuisia herkkuja <i>(esim. <a href="http://foodin.fi/"><span style="color: #666666;">Foodinilta</span></a>!)</i>, </div>
<div style="text-align: center;">
joku hyvä kirja <i>(Vaneljan uusi <a href="http://www.kiitoshyvaa.fi/kiitos-hyv-pikaruokaa/"><span style="color: #666666;">"Kiitos Hyvää Pikaruokaa"</span></a>),</i> tuoksukynttilät,<br />
yllätysmatka Viroon, Ruotsiin tai budjetin salliessa kaukaisempaan kohteeseen, itsetehdyt <span style="color: #666666;"><a href="http://niinhyvaa-ettahymyilyttaa.blogspot.fi/2015/11/gingerbread-cake-pops.html"><span style="color: #666666;">kakkutikkarit</span></a> </span>tai purkillinen jouluista granolaa, jonka resepti löytyy alhaalta.</div>
<div style="text-align: center;">
<a href="https://www.blogger.com/"></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Mikäli joulugranolaa antaa lahjaksi, suosittelen säilömään granolan kauniiseen<br />
lasipurkkiin ja vaikka kirjottamaan lappuselle reseptin granolaa varten,<br />
jotta lahjansaaja voi halutessaan valmistaa mysliä myöhemmin itse.<br />
Purkin ympärille vielä kaunista lahjanarua ja herkullinen mutta samalla kaunis lahja on taattu!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilosGJLGQm7qh914717DPaQ_ezP2QF-fddmD2RFCbxeO1omrBIwAb2pUn8nHZY8M-w4rRjEMKO2l_CeRb6EFJMRg1OuLnW85BXfYl5nF9r_JE9oNGBgK5LSV6m8c93gvQ7Rdk-5jtIp4Ra/s1600/parasgranola.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilosGJLGQm7qh914717DPaQ_ezP2QF-fddmD2RFCbxeO1omrBIwAb2pUn8nHZY8M-w4rRjEMKO2l_CeRb6EFJMRg1OuLnW85BXfYl5nF9r_JE9oNGBgK5LSV6m8c93gvQ7Rdk-5jtIp4Ra/s640/parasgranola.JPG" width="360" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<b>Joulugranola</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>4 dl</b> <i>gluteenittomia</i> kaurahiutaleita</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1/2 dl </b>kvinoamuroja</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1/2 dl</b> auringonkukansiemeniä</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1/2 dl </b>raakakaakaonibsejä</div>
<div style="text-align: center;">
<b>*1 dl </b>pekaanipähkinöitä</div>
<div style="text-align: center;">
<i>noin</i> <b>1 dl</b> taateleita ja viikunoita</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>2-3 tl </b>piparkakkumaustetta</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 tl </b>vaniljauutejauhetta</div>
<div style="text-align: center;">
kanelia, paljon!</div>
<div style="text-align: center;">
<i>ripaus </i>Kalaharin suolaa</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 dl </b>tuoretaateleita ja <b>1 dl </b>mantelimaitoa</div>
<div style="text-align: center;">
<i>noin</i> <b>2 rkl</b> <i>vesihauteessa sulatettua</i> kookosöljyä</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>*Voit käyttää pekaanien sijasta esimerkiksi manteleita.</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Sekoita kaikki kuivat ainesosat yhteen. Poista taateleista kivet ja blendaa soseeksi</div>
<div style="text-align: center;">
mantelimaidon kanssa. Sulata kookosöljy ja lisää öljy ja taatelisose granolan sekaan.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Kaada leivinpaperilla vuoratulle pellille ja laita uuniin <i>noin</i> <i>kymmeneksi minuutiksi</i><br />
<b>175 asteeseen. </b>Nauti esimerkiksi smoothiebowlin, kookos- tai cashewjogon kanssa!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Christmas Granola</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>4 dl</b> <i>gluten-free</i> oat flakes</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1/2 dl</b> quinoa pops</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1/2 dl </b>sunflower seeds</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1/2 dl</b> cacao nibs</div>
<div style="text-align: center;">
<b>*1 dl</b> pecans</div>
<div style="text-align: center;">
<i>about</i> <b>1 dl </b>dates and figs</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>2-3 tsp </b>gingerbread spice</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 tsp </b>vanilla</div>
<div style="text-align: center;">
cinnamon</div>
<div style="text-align: center;">
Kalahari salt</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 dl </b>dates ja <b>1 dl </b>almond milk</div>
<div style="text-align: center;">
<i>about</i> <b>2 tbsp </b>coconut oil, <i>melted</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>*You can substitute pecans with almonds for example.</i></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-style: italic;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<i>- </i>Pre-heat the oven to <b>175 celsius</b>. Stir all the dry ingredients together. </div>
<div style="text-align: center;">
Blend 2 dl dates with almond milk until the mixture becomes smooth.<br />
Melt the coconut oil and combine the wet ingredients together with the dry. </div>
<div style="text-align: center;">
<br />
- Place the granola in the oven to bake for <b>10 minutes</b>.<br />
Enjoy with smoothie, coconut or cashew yoghurt.</div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5Ygl3a0kX8agwthrIXjgI5oeUePHcAxa42O84qVWJB_wtASdmlhrs4ZDyTJU3GL_XJNGaIhnhlZqpVBQRra4Q5L2HnmTaszyDSFH7JBwcU7F4N_hNXVOYtKiC8Q6UKz1RKvCXRi9SaHCe/s1600/pystygrrrr.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="386" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj5Ygl3a0kX8agwthrIXjgI5oeUePHcAxa42O84qVWJB_wtASdmlhrs4ZDyTJU3GL_XJNGaIhnhlZqpVBQRra4Q5L2HnmTaszyDSFH7JBwcU7F4N_hNXVOYtKiC8Q6UKz1RKvCXRi9SaHCe/s640/pystygrrrr.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>"It's beginning to look a lot like Christmas."</i></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i><br /></i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>Rakkaudella, Elli</i></b></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00819161150292737674noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3421888613304168923.post-15070001557435330182015-12-03T02:24:00.000-08:002015-12-03T02:24:08.695-08:00pre-Christmas menu<div style="text-align: center;">
Pikkujoulukausi on nyt kuumimmillaan, minkä kunniaksi onkin myös aika jakaa<br />
pikkujoulumenu tunnelmallisia kotikekkereitä varten. Pikkujoulukauden lisäksi<br />
toissapäivänä oli aika avata ensimmäinen joulukalenteriluukku.<br />
Joulukuun kunniaksi toteutimme yhdessä <i>Foodin Ambassadorien</i> kanssa ihanan<br />
<b>"Herkulliset Joulureseptit" e-reseptikirjan</b>, joka on ladattavissa ilmaiseksi osoitteesta: <span style="color: #666666;"><a href="https://foodin.leadpages.co/leadbox/142a72a73f72a2:17b17b5f7346dc/5672889575538688/"><span style="color: #666666;">täältä</span></a> . </span><br />
<br />
Kyseisen e-kirjan lopustalöytyy myös pieni yllärilahja Foodinilta ;) Kirjasta löytyy resepti jo<br />
myös blogissa julkaisemaani <a href="http://niinhyvaa-ettahymyilyttaa.blogspot.fi/2015/11/gingerbread-cake-pops.html"><span style="color: #666666;">kakkutikkari -reseptiin</span></a> ja monia muita upeita ja jouluisia<br />
reseptejä inspiroivan ambassador-tiimin toteuttamana. Ja muistattehan myös, että<br />
koodilla<b><i>"ELLI10"</i></b>, saatte kymmenen prosenttia alennusta <a href="http://foodin.fi/"><span style="color: #666666;">Foodinin</span></a> verkkokaupasta!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihAXNIm4C0mdUk76x_Ml_eJqwO1a9xglG9x12TfeFlsjua5t-dY8o_ta9eJ7WPYLBPRi2jrfcpEk9K9AKKttkzyvriRFMtnHCmBawOadIZgLIaZnW8o3iG9j2uSkT5c8GxaY8F9tmH1IZP/s1600/pikkufruits.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="216" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihAXNIm4C0mdUk76x_Ml_eJqwO1a9xglG9x12TfeFlsjua5t-dY8o_ta9eJ7WPYLBPRi2jrfcpEk9K9AKKttkzyvriRFMtnHCmBawOadIZgLIaZnW8o3iG9j2uSkT5c8GxaY8F9tmH1IZP/s400/pikkufruits.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgybGPb_ZwYxqktS0LqqCuXiULw9oFi_S71Oj27jWd-WxJMaFU7x70n42taHeyD5wNdydIgDn4gAoUupwcE-ioNM0253BJBfQv1WDIvJpPASdnsM_IFRcMj3V1h0CLpOeAzBTQOXC1wi2UI/s1600/pikkusa%25CC%2588mppp.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="220" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgybGPb_ZwYxqktS0LqqCuXiULw9oFi_S71Oj27jWd-WxJMaFU7x70n42taHeyD5wNdydIgDn4gAoUupwcE-ioNM0253BJBfQv1WDIvJpPASdnsM_IFRcMj3V1h0CLpOeAzBTQOXC1wi2UI/s400/pikkusa%25CC%2588mppp.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Nyt kuitenkin takaisin ihastuttavaan juhlamenuun. Pikkujoulujen menu valmistuu<br />
muitta mutkitta ja on helppoa ja herkullista purtavaa niin pienempään kuin isompaankin nälkään.<br />
<br />
Suolaisina herkkuina loisti vihreä pestopastasalaatti, pehmeät ja mehevät<br />
kesäkurpitsasämpylät yhdessä savunmakuisen aurinkokuivattu tomaatti-kikhernetahnan<br />
ja avokadotahnan sekä perus yksinkertaisen vihersalaatin kera. Makeina herkkuina<br />
tarjosin raakoja piparkakkupalleroita, raakaa kinuskipiirakkaa ja tuoreita hedelmiä.<br />
<br />
Kesäkurpitsasämpylöiden ohje jääköön vielä kuitenkin brunssireseptisalaisuudeksi ainakin hetkellisesti. Suosittelen kokeilemaan kuitenkin <span style="color: #666666;"><a href="http://niinhyvaa-ettahymyilyttaa.blogspot.fi/2015/08/kotitekoiset-luksusburgerit.html"><span style="color: #666666;">luksusburgereiden</span></a> </span>-reseptillä tehtyä tuoretta leipää</div>
<div style="text-align: center;">
tai sämpylöitä tarjottavaksi pikkujouluihin kyseisten kesäkurpitsasämppäreiden sijaan! Ja vinkkinä: kesäkurpitsasämpylät löytyvät brunssimenusta, joten sämppäreitä pääsee herkuttelemaan brunssilla.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdvmHQ_mTfTiKOJM0ut_zEZht1pzrocJICUMg-WwZ-re8djCsCFxkHa45-l9jJPRHsTHLxm0PxhZvkKg50ax8WnaOix9aKWdZRKNWn5f_iSd2V9xuX3DjnaC0nFx64gN5pHohlO3i3jZgR/s1600/pikkupasta.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdvmHQ_mTfTiKOJM0ut_zEZht1pzrocJICUMg-WwZ-re8djCsCFxkHa45-l9jJPRHsTHLxm0PxhZvkKg50ax8WnaOix9aKWdZRKNWn5f_iSd2V9xuX3DjnaC0nFx64gN5pHohlO3i3jZgR/s640/pikkupasta.JPG" width="360" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Vihreä pestopastasalde</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>gluteenitonta </i>makaronia</div>
<div style="text-align: center;">
rucolaa, pinaattia</div>
<div style="text-align: center;">
<i>noin </i><b>1 dl</b> aurinkokuivattua tomaattia</div>
<div style="text-align: center;">
<i>noin </i><b>1 dl </b>siemensekoitusta</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>vihreä pesto:</b><br />
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 dl</b> cashewpähkinöitä</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 dl </b>kookosmaitoa</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 rkl </b>ravintohiivaa</div>
<div style="text-align: center;">
<b>pari kourallista</b> pinaattia</div>
<div style="text-align: center;">
<i>noin</i> <b>1 tl</b> Kalaharin suolaa</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Keitä makaronit hyvin suolatussa vedessä. Valmista pesto blendaamalla kaikki ainesosat </div>
<div style="text-align: center;">
yhteen, maista ja sekoita pastan joukkoon. Sekoita muut ainesosat myös sekaan ja nauti.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuTjz-PmUlUFQBgR-7y4IsKqATgMSeKcTo7sVGNa6tslCJiWuNYXlhL2vv0cNLb9yLl1_aPX8GN3pCPeZVPGP8TJVEUDhi8ls2_5uHEKufdg_mRvuTizg86H3L2Td4SbrLJeeKYrhvbJw3/s1600/pikkuhum.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiuTjz-PmUlUFQBgR-7y4IsKqATgMSeKcTo7sVGNa6tslCJiWuNYXlhL2vv0cNLb9yLl1_aPX8GN3pCPeZVPGP8TJVEUDhi8ls2_5uHEKufdg_mRvuTizg86H3L2Td4SbrLJeeKYrhvbJw3/s640/pikkuhum.jpg" width="364" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Smoked aurinkokuivattu tomaatti-kikhernetahna</b></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-weight: bold;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 pkt </b>kikherneitä</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 ½ dl </b>aurinkokuivattua tomaattia</div>
<div style="text-align: center;">
<b>runsaasti </b>savupaprikajauhetta</div>
<div style="text-align: center;">
Kalaharin suolaa</div>
<div style="text-align: center;">
<i>noin</i> <b>½-1dl</b> mantelimaitoa oikeaan koostumukseen</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Soseuta kaikki ainesosat yhteen. Maista ja tarjoile tuoreen leivän kanssa.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Avokadotahna</b></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-weight: bold;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<b>2</b> <i>kypsää </i>avokadoa</div>
<div style="text-align: center;">
<b>½ </b>sitruunan mehu</div>
<div style="text-align: center;">
Kalaharin suolaa</div>
<div style="text-align: center;">
mustapippuria</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Soseuta ja maista. Tarjoile tuoreen leivän kanssa.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIpFLBy_gqUjdsq5sEsSRR6TqF-8ypPkqsBhzLOM3rxtDeJVctU1bxfQK6OTDg12YmsNFFXAKqqnbMOnO9WylH29EK2Y3SG1JYJJTBh_-PlEcQxFTcnzxdDdmUDIadtRjSkn2V9qc8rSD2/s1600/pikkuja%25CC%2588lkk.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIpFLBy_gqUjdsq5sEsSRR6TqF-8ypPkqsBhzLOM3rxtDeJVctU1bxfQK6OTDg12YmsNFFXAKqqnbMOnO9WylH29EK2Y3SG1JYJJTBh_-PlEcQxFTcnzxdDdmUDIadtRjSkn2V9qc8rSD2/s640/pikkuja%25CC%2588lkk.jpg" width="360" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Piparkakkupallerot</b></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>2 dl</b> tuoretaateleita</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 dl </b>mantelijauhoa</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 dl</b> kvinoamuroja</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 tl </b>vaniljauutejauhetta</div>
<div style="text-align: center;">
<i>noin</i> <b>3 tl</b> piparkakkujauhetta</div>
<div style="text-align: center;">
<i>noin</i> <b>1 rkl</b> kookospalmusokeria</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 ½ dl </b><i>gluteenittomia </i>kaurahiutaleita</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Blendaa ainesosat yhteen ja pyörittele palloiksi. Pyörittele halutessasi<br />
mantelijauho-kookossokeriseoksessa ja laita jääkaappiin tekeytymään. Nauti.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Raa'an kinuskikakun </b>ohjeen löydät <a href="http://niinhyvaa-ettahymyilyttaa.blogspot.fi/2015/11/raw-vanilla-caramel-pie.html"><span style="color: #666666;">täältä</span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0Yc0c9hjGnJcNRit_UAzOfW01NIg1PpJApswz21oMgeqSH6lHP9mBmFJ8-9I1dY9ZEmmD2AsZaR51cdRRCGwIlgVX_EGFtZJnr8EZaA_HdHBmxWMGh7fzEaerBsjKODALh0de3FZHu7ft/s1600/pikkuyla%25CC%2588.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0Yc0c9hjGnJcNRit_UAzOfW01NIg1PpJApswz21oMgeqSH6lHP9mBmFJ8-9I1dY9ZEmmD2AsZaR51cdRRCGwIlgVX_EGFtZJnr8EZaA_HdHBmxWMGh7fzEaerBsjKODALh0de3FZHu7ft/s640/pikkuyla%25CC%2588.jpg" width="360" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Green Pesto Pasta Salad</b></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<i>gluten-free </i>macaron</div>
<div style="text-align: center;">
rucola, spinach</div>
<div style="text-align: center;">
<i>about </i><b>1 dl </b>sun-dried tomatoes</div>
<div style="text-align: center;">
<i>about </i><b>1 dl </b>seed mix</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>green pesto:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-weight: bold;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 dl </b>cashews</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 dl </b>coconut milk</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 tbsp </b>nutritional yeast</div>
<div style="text-align: center;">
<b>a couple handfuls </b>of spinach</div>
<div style="text-align: center;">
<i>about </i><b>1 tsp</b> Kalahari salt</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Boil the macarons in salted water. Prepare the pesto by blending all the ingredients </div>
<div style="text-align: center;">
together and taste. Stir the pesto with macarons and also among the other ingredients. Enjoy.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Smoked Sun-Dried Tomato Chickpea Paste</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 pkg </b>chickpeas</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 ½ dl </b>sun-dried tomatoes</div>
<div style="text-align: center;">
smoked paprika, Kalahari salt</div>
<div style="text-align: center;">
<i>about</i> <b>½-1 dl</b> almond milk for the right consistency</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Blend all the ingredients together. Taste and enjoy with some fresh-baked bread.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Avokado Paste</b><br />
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 </b><i>ripe </i>avokados</div>
<div style="text-align: center;">
the juice of half a lemon</div>
<div style="text-align: center;">
Kalahari salt</div>
<div style="text-align: center;">
black pepper</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Blend and taste. Serve with some fresh-baked bread.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Raw Gingerbread Bites</b></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>2 dl</b> dates</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 dl </b>almond flour</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 dl</b> quinoa pops</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 tsp </b>vanilla</div>
<div style="text-align: center;">
<i>about</i> <b>3 tsp</b> gingerbread spice</div>
<div style="text-align: center;">
<i>about</i> <b>1 tbsp</b> coconut sugar</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 ½ dl </b><i>gluten-free </i>oats</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Blend the ingredients together and roll into balls. You can roll them in </div>
<div style="text-align: center;">
almond flour-coconut sugar mixture for extra sweetness. Put in the fridge and enjoy.</div>
<div style="text-align: center;">
<br />
You can find the recipe for the <b>Raw Caramel Cake</b><span style="color: #666666;"> <a href="http://niinhyvaa-ettahymyilyttaa.blogspot.fi/2015/11/raw-vanilla-caramel-pie.html"><span style="color: #666666;">here.</span></a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #666666;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqrv9DH8E08ondNKeFGUAmf4aTZy8KOAnh6KedpDO0HYLmAxUPqHiE_AC1o7B3G38sivKSnnz1tQ28PqfbCsxGQ1CyVLMUSr6OLBiPkLozQeJe_x44Oefy6XNDCBcWjVZ50t4boFg15kbi/s1600/pikkija%25CC%2588lkpalat.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhqrv9DH8E08ondNKeFGUAmf4aTZy8KOAnh6KedpDO0HYLmAxUPqHiE_AC1o7B3G38sivKSnnz1tQ28PqfbCsxGQ1CyVLMUSr6OLBiPkLozQeJe_x44Oefy6XNDCBcWjVZ50t4boFg15kbi/s640/pikkija%25CC%2588lkpalat.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #666666;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<i>"Only 21 days until it's Christmas"</i></div>
<b><i><br /></i></b>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b><i>Rakkaudella, Elli</i></b></div>
<span style="color: #666666;"></span><br />
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00819161150292737674noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3421888613304168923.post-22604521287639919332015-11-29T10:30:00.002-08:002015-11-30T07:22:10.076-08:00Gingerbread Cake Pops<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Joulukuu menee kuukautena aina supernopeasti fiilistellessä joulua soittolistojen, </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
kanelilla maustettujen suolaisten ja makeiden ruokien, joulusuklaan ja jouluvalojen </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
parissa. Jouluteema tulee näkymään arjen lisäksi myös täällä blogin puolella. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Tulen jakamaan vinkkejä muun muassa pikkujoulujen tarjottavia varten, </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
hyvää oloa ja fiilistä tuottaviin joululahjoihin, super herkullisen joulupöytämenun, </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ja vinkit sekä reseptit joulupäivän tunnelmallista kotibrunssia varten. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYJr1iy3hkPIDmAKIC7azeijOp5L0SyV_-LJFE5a77_nupEAm48k8cfAO6KEAlLBDfUGPhCpNlVNFNqWlXFk0vnrJ6F0qY9tYXBiaZ7buo1RYwapiDOgMYIA7VSVmNkPXOyPxG8eeKWesk/s1600/cakepopsit11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYJr1iy3hkPIDmAKIC7azeijOp5L0SyV_-LJFE5a77_nupEAm48k8cfAO6KEAlLBDfUGPhCpNlVNFNqWlXFk0vnrJ6F0qY9tYXBiaZ7buo1RYwapiDOgMYIA7VSVmNkPXOyPxG8eeKWesk/s640/cakepopsit11.jpg" width="360" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Nyt kuitenkin itse <b><i>The Kakkutikkari-reseptin</i></b> pariin. Kakkutikkareiden varsinainen massa</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
koostuu <a href="http://foodin.fi/"><span style="color: #666666;">Foodinin</span></a> laadukkaista ja luomulaatuisista pekaanipähkinöistä, kookoksesta ja mausteista. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Makeutta tikkareihin tuo, mikä muukaan kuin, taateli. Raakasuklaakuorrute valmistui tikkarimassan päälle lähinnä flow:n mukaan ja on helposti sovellettavissa omaan makuun sopivaksi. Itse halusin</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
tehdä kuorrutteesta enemmän maitosuklaan kuin tummista tummimman suklaan makuisen, </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ja kaivattua pehmeyttä suklaaseen tuo tässä reseptissä kookosmanna ja riisinlesejauhe.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Kakkutikkarit on muuten loisto vaihtoehto perinteisille jouluherkkulahjoille, </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
kuten vihreille kuulille ja konvehtirasioille. Veikkaan, että nämä suuhun</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
sulavat tikkarit maistuvat meinaa myös raakaherkkuihin tottumattomillekin.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj4OfjdgZanKWtxeyMhTxoh7y5PCE67xgRlMqGBWPyH4Vtktcew6CHjLEFAbV_z1ZHASDCaOPNk7EmJ1VotMkNFWIhWJNVv3-zfVs7AndEFe9A9xfhW9EfJGjUFs8ltNOPXQDDMIBFkWH6/s1600/cakepopsit111.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgj4OfjdgZanKWtxeyMhTxoh7y5PCE67xgRlMqGBWPyH4Vtktcew6CHjLEFAbV_z1ZHASDCaOPNk7EmJ1VotMkNFWIhWJNVv3-zfVs7AndEFe9A9xfhW9EfJGjUFs8ltNOPXQDDMIBFkWH6/s640/cakepopsit111.jpg" width="382" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Piparkakkutikkarit</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>3 dl </b><a href="http://foodin.fi/foodin-pekaanipahkina-luomu-raaka-200g.html"><span style="color: #666666;">pekaanipähkinöitä</span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b>*1 dl</b> <a href="http://foodin.fi/kookoshiutale-250g-luomu-raaka.html"><span style="color: #666666;">kookoshiutaleita</span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 tl </b><a href="http://foodin.fi/kardemumma-jauhe-100g.html"><span style="color: #666666;">kardemummaa</span></a><b> </b>ja <a href="http://foodin.fi/foodin-ceyloninkaneli-luomu-70g.html"><span style="color: #666666;">kanelia</span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 tl </b><a href="http://foodin.fi/foodin-bourbon-vaniljauutejauhe-luomu-50g.html"><span style="color: #666666;">vaniljauutejauhetta</span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b>ripaus </b>Kalaharin suolaa</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>10 </b>tuoretaatelia</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>suklaakuorrute:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<i>noin </i><b>40 g </b><a href="http://foodin.fi/luomu-kaakaovoi-250g.html"><span style="color: #666666;">kaakaovoita</span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>noin </i><b>2 rkl</b> vesihauteessa sulatettua <a href="http://foodin.fi/foodin-kookossose-raaka-400-ml.html"><span style="color: #666666;">kookosmannaa</span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>noin</i> <b>1 rkl </b><a href="http://foodin.fi/foodin-lucuma-jauhe-luomu-raaka-150g.html"><span style="color: #666666;">lucumaa</span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>noin </i><b>1 rkl </b>kookosnektaria</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1-2 rkl </b><a href="http://foodin.fi/foodin-kaakaojauhe-luomu-raaka-250g.html"><span style="color: #666666;">raakakaakaojauhetta</span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>noin </i><b>1-2 rkl</b> <a href="http://foodin.fi/toco-150g.html"><span style="color: #666666;">riisinlesejauhetta</span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b>ripaus </b>Kalaharin suolaa</div>
<div style="text-align: center;">
<i>halutessa</i> kanelia, kardemummaa ja inkivääriä</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>*Mikäli et ole kova kookoksen fani, voit korvata kookoshiutaleet</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i> esimerkiksi mantelijauheella, manteleilla tai casheweilla. </i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>lisäksi:</b> kaakaonibseja, kookoshiutaleita, kvinoamuroja, pähkinä- tai mulperimurua..</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Valmista ensin kakkutikkarit blendaamalla kaikki kuivat aineet yhteen. </div>
<div style="text-align: center;">
Lisää lopuksi taatelit ja blendaa tasaiseksi, melko tahmeaksi seokseksi. </div>
<div style="text-align: center;">
Pyörittele kuudeksi palloksi. Pujota raakapallot tikkuihin ja laita jääkaappiin. </div>
<div style="text-align: center;">
Vinkki: Mikäli pallot ei meinaa pysyä painonsa takia tikuissa, tee pienempiä palloja</div>
<div style="text-align: center;">
tai tee niin kuin minä - pujota pari rusinaa tukemaan pallon alaosaa niin johan pysyy!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Valmista suklaakuorrute sulattamalla kaakaovoi ja kookosmanna vesihauteessa. </div>
<div style="text-align: center;">
Sekoita muut aineekset sulaneen massan joukkoon, maistele ja tee muutoksia oman maun mukaan!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Kuorruta raakatikkarit suklaalla ja koristele lempiherkuillasi. Laita jääkaappiin jähmettymään. Vinkki: Tikkarit jähmettyvät kauniisti pystyasennossa, esimerkiksi purkin reunaan nojaten!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Gingerbread Cake Pops</b></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-weight: bold;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<b>3 dl </b><span style="color: #666666;"><a href="http://foodin.fi/foodin-pekaanipahkina-luomu-raaka-200g.html">pecans</a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<b>*1 dl</b> <a href="http://foodin.fi/kookoshiutale-250g-luomu-raaka.html"><span style="color: #666666;">shredded coconut</span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 tsp</b> <a href="http://foodin.fi/kardemumma-jauhe-100g.html"><span style="color: #666666;">cardamom</span></a> and <a href="http://foodin.fi/foodin-ceyloninkaneli-luomu-70g.html"><span style="color: #666666;">cinnamon</span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 tsp</b> <a href="http://foodin.fi/foodin-bourbon-vaniljauutejauhe-luomu-50g.html"><span style="color: #666666;">vaniljaa</span></a></div>
<div style="text-align: center;">
Kalahari salt</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>10 </b>dates</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><b>chocolate frosting:</b></b><br />
<b><b><br /></b></b></div>
<div style="text-align: center;">
<i>about</i> <b>40 g</b> <a href="http://foodin.fi/luomu-kaakaovoi-250g.html"><span style="color: #666666;">cacao butter</span></a>, melted</div>
<div style="text-align: center;">
<i>about</i> <b>2 tbsp</b> <a href="http://foodin.fi/foodin-kookossose-raaka-400-ml.html"><span style="color: #666666;">coconut puree</span></a>, melted</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>about</i> <b>1 tbsp</b> <a href="http://foodin.fi/foodin-lucuma-jauhe-luomu-raaka-150g.html"><span style="color: #666666;">lucuma</span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>about</i><b> 1 tbsp</b> coconut nectar</div>
<div style="text-align: center;">
<i>about</i> <b>1-2 tbsp</b> <a href="http://foodin.fi/toco-150g.html"><span style="color: #666666;">tocotrienols</span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1-2 tbsp</b> <a href="http://foodin.fi/foodin-kaakaojauhe-luomu-raaka-250g.html"><span style="color: #666666;">raw cacao powder</span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b>some</b> Kalahari salt</div>
<div style="text-align: center;">
cinnamon, cardamom and ginger</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>*If you aren't a huge fan of coconut, you can substitute </i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>coconut flakes with almond flour, almonds or cashews.</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<b>toppings: </b>cacao nibs, shredded coconut, quinoa pops, crumbled nuts and mulberries</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Make the cake pop mixture first by blending all the dry ingredients together. Add dates</div>
<div style="text-align: center;">
and blend until the mixture becomes smooth, but quite sticky. Roll into balls. Place in the fridge. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Tip: If the balls are not gonna stay due to their weight in the stick, make smaller balls,</div>
<div style="text-align: center;">
or do as I do: put some raisins to support the ball to the bottom of the stick. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Prepare the chocolate frosting by melting cacao butter and coconut puree in water bath. </div>
<div style="text-align: center;">
When melted, add the other ingredients and taste - add something according to your taste!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Frost the Cake Pops with chocolate and top for example</div>
<div style="text-align: center;">
with toppings listed above. Put in the fridge to solidify. </div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioGC2GrJFf7TKHpu7ojsi2Wx-8xONuK8IlCDfKJDI231E072x27lnYZ3RDgKrpscvbal9VNuJgkyyC6WI0xU_QC0_jgVHRm7MM-JIyt_aml60taShaXQl_elliBIoDSmOkhkUQcwTtinBz/s1600/cakepopssss.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="404" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioGC2GrJFf7TKHpu7ojsi2Wx-8xONuK8IlCDfKJDI231E072x27lnYZ3RDgKrpscvbal9VNuJgkyyC6WI0xU_QC0_jgVHRm7MM-JIyt_aml60taShaXQl_elliBIoDSmOkhkUQcwTtinBz/s640/cakepopssss.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>"Cake and lollipops. Cake Pops."</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>Rakkaudella, Elli</b></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00819161150292737674noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3421888613304168923.post-40493183805286333762015-11-28T03:36:00.000-08:002015-11-28T03:36:04.587-08:00Raw Vanilla Caramel Pie<div style="text-align: center;">
Ah ihanaa. Perjantai-ilta <i>(eli eilinen, hehhe) </i>ja pitkästä aikaa kunnolla omaa aikaa. Lempparisoittolistojen kailottamista, keittiössä hääräilyä ja herkuttelua kynttilöiden</div>
<div style="text-align: center;">
ja jouluvalojen valossa välillä havahtuen ulkona pauhaavaan myrskyyn. </div>
<div style="text-align: center;">
Samalla super onnellisena siitä faktasta, että saa itse olla sisällä lämpimässä. </div>
<div style="text-align: center;">
Nää on taas näitä päiviä kun koko elämä hymyilee ja niin hymyilen mäkin.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ja ai että mikä teki mun perjantaista vielä tuplasti paremman.</div>
<div style="text-align: center;">
tittididii-iii: raaka <i>k i n u s k i p i i r a k k a. </i>Kuulitte oikein. <b>K I N U S K I. </b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Oon tässä jo varmaan valehtelematta koko syksyn ajan odottanut inspiraatioiskua oman version luomiseen englantilaisherkku banoffeesta. Banaania, toffeeta ja kermaa samassa piiraassa.</div>
<div style="text-align: center;">
Suunnitelmia omaa banoffeeta varten on ollut varmaan tusina, mutta toteutuksia 0. </div>
<div style="text-align: center;">
Ja nyt kun toteutuskin löytyy, niin voin todeta, että parempaa herkkua voi olla melko vaikeeta löytää.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPs53-hySxtdketFsjdj3Q-zGsVA-1QkF7o9uOJHFm-5KJP-x7VggBtW5a2pVi3HPjNdnMQW25hoxJEUKRDtAkGYHjl1qOyAU0I8-4mLkEmIlaE0zQa_5LzlWhtH9skuh9qAbqcC49EYKF/s1600/raakakakkupysty.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPs53-hySxtdketFsjdj3Q-zGsVA-1QkF7o9uOJHFm-5KJP-x7VggBtW5a2pVi3HPjNdnMQW25hoxJEUKRDtAkGYHjl1qOyAU0I8-4mLkEmIlaE0zQa_5LzlWhtH9skuh9qAbqcC49EYKF/s640/raakakakkupysty.jpg" width="360" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe6_MDQ4LX3OjR8NMVejnY4gh52CsxhEtt3jqCpAtivX2z-ZmjUOoZAGLqSlYixSdd1-10Ni6z9t88OMvOk4Ay3xngZ9r8I2DkToXaRCQD5c25xtEi0P8ggZ7R5lUqu0vnnJ6ooMxWA89C/s1600/vanilla.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe6_MDQ4LX3OjR8NMVejnY4gh52CsxhEtt3jqCpAtivX2z-ZmjUOoZAGLqSlYixSdd1-10Ni6z9t88OMvOk4Ay3xngZ9r8I2DkToXaRCQD5c25xtEi0P8ggZ7R5lUqu0vnnJ6ooMxWA89C/s640/vanilla.JPG" width="360" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Reseptiin makua ja superiutta tuo Foodinin <a href="http://foodin.fi/foodin-pekaanipahkina-luomu-raaka-200g.html" style="color: #666666;"><span style="color: #666666;">pekaanipähkinöitä</span></a><span style="color: #666666;"><span id="goog_1223410852"></span><span id="goog_1223410853"></span><a href="https://www.blogger.com/"></a></span><span style="color: #666666;">, <span style="color: #666666;"><a href="http://oodin.fi/foodin-mulperi-marjat-luomu-raaka-200g.html"><span style="color: #666666;">mulpereita</span></a> </span></span>ja <a href="http://foodin.fi/foodin-bourbon-vaniljauutejauhe-luomu-50g.html" style="color: #666666;">vaniljauutejauhe</a><span style="color: #666666;">.</span> Itse en ollut maistanut kyseisen merkin vaniljajauhetta aikaisemmin, mutta tästä lähtien en tuu kyllä varmasti enä käyttämään muuta. Jauhe on silkkisen sileää ja kun kauniin mustavioletin purkin kääntää auki, niin ihana vaniljantuoksu pöllähtää ilmaan. Vaniljajauheen maku on uniikki, melko mieto verrattuna nestemäisiin vaniljauutteisiin. Ajatus vaniljauutteesta tän vaniljajauhekokeilun jälkeen kahistuttaa. Ja en voi olla kehumatta vaniljajauheen lisäksi pekaanipähkinöitä. Isoja, suorastaan täydellisiä ja maukkaita suussa rapsahtavia pähkinöitä. Voittaa muut pähkinät 6-0. Maistakaa. Näiden pähkinöiden jälkeen mikään ei meinaa oo enää ennallaan, ainakaan pähkinöiden suhteen :D</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij_mmS9TZCUOua1VM6uufDID0RvVsHK9edl8hNCf3ZAd2QyKz3KH-6GyFUIqawaI0t8lzkmGcjtzLcJea8_wJLoQL8mBqJwJBXJpSwjb88VkrBPlYMnglOzXM4aoKChxoXEXUz9rZOgaFy/s1600/parempi.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEij_mmS9TZCUOua1VM6uufDID0RvVsHK9edl8hNCf3ZAd2QyKz3KH-6GyFUIqawaI0t8lzkmGcjtzLcJea8_wJLoQL8mBqJwJBXJpSwjb88VkrBPlYMnglOzXM4aoKChxoXEXUz9rZOgaFy/s640/parempi.JPG" width="360" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>Raaka vanilja-kinuskipiirakka</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>pohja:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>4 dl </b><a href="http://foodin.fi/foodin-pekaanipahkina-luomu-raaka-200g.html" target="_blank"><span style="color: #666666;">pekaanipähkinöitä</span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 1/2 dl </b><a href="http://oodin.fi/foodin-mulperi-marjat-luomu-raaka-200g.html" target="_blank"><span style="color: #666666;">mulpereita</span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b>*1 1/2 dl </b><a href="http://oodin.fi/taateli-medjool-250g-luomu-raaka.html" target="_blank"><span style="color: #666666;">taateleita</span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>noin </i><b>1 tl</b> <a href="http://foodin.fi/foodin-bourbon-vaniljauutejauhe-luomu-50g.html" target="_blank"><span style="color: #666666;">vaniljajauhetta</span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b>ripaus </b>Kalaharin suolaa</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>väliin:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>pari kourallista </b><a href="http://oodin.fi/foodin-mulperi-marjat-luomu-raaka-200g.html" target="_blank"><span style="color: #666666;">mulpereita</span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1</b> <i>kypsä </i>banaani siivutettuna</div>
<div style="text-align: center;">
puolikkaan<b> </b>sitruunan mehu</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>täyte:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 pkt </b>kookoskermaa</div>
<div style="text-align: center;">
<i>noin</i> <b>1 1/2 tl </b>vaniljajauhetta</div>
<div style="text-align: center;">
<b>ripaus </b>Kalaharin suolaa</div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 dl</b><span style="color: #666666;"><b> </b><a href="http://oodin.fi/taateli-medjool-250g-luomu-raaka.html" target="_blank"><span style="color: #666666;">taateleita</span></a> </span>+ <b>1 dl</b> vettä</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>kinuskikastike:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1/2</b> banaani</div>
<div style="text-align: center;">
<b>4 </b><a href="http://oodin.fi/taateli-medjool-250g-luomu-raaka.html" target="_blank"><span style="color: #666666;">taatelia</span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 dl </b>kookosmaitoa</div>
<div style="text-align: center;">
<i>noin </i><b>1/2 tl </b>psylliumia</div>
<div style="text-align: center;">
<i>noin</i> <b>1 tl</b> vaniljajauhetta</div>
<div style="text-align: center;">
<i>noin </i><b>1 rkl </b><a href="http://foodin.fi/foodin-lucuma-jauhe-luomu-raaka-150g.html"><span style="color: #666666;">lucumaa</span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>noin</i> <b>1 rkl</b> riisinlesejauhetta</div>
<div style="text-align: center;">
<i>noin</i> <b>1/2 dl</b> <a href="http://foodin.fi/foodin-palmusokeri-luomu-750g-4183.html"><span style="color: #666666;">kookospalmusokeria</span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b>ripaus </b>Kalaharin suolaa</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
lisäksi: <a href="http://oodin.fi/foodin-mulperi-marjat-luomu-raaka-200g.html" target="_blank"><span style="color: #666666;">mulpereita</span></a>, banaanisiivuja, pähkinämurua</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>*Mikäli et omista vahvaa blenderiä, voit liottaa taateleita puolisen tuntia.</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Valmista ensin pohja blendaamalla pekaanit, vaniljajauhe ja ripaus suolaa muruksi. </div>
<div style="text-align: center;">
Lisää taatelit ja mulperit. Blendaa, kunnes muodostuu tahmea, mutta silti </div>
<div style="text-align: center;">
vähän muruinen seos. Painele leivinpaperilla vuorattuun irtopohjapiirakkavuokaan.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Laita banaanit kulhoon ja pirskottele sitruunamehulla, kääntele ja sekoittele. </div>
<div style="text-align: center;">
Levitä banaanisiivut tasaisesti pohjan päälle. Lisää päälle pari kourallista mulpereita.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Valmista seuraavaksi täyte. Blendaa taatelit ja vesi silkkiseksi tahnaksi. Kaada kookoskerma kulhoon, lisää muut täytteen aineet ja vaahdota kuohkeaksi kookoskermavaahdoksi. Maista. </div>
<div style="text-align: center;">
Levitä mulpereiden päälle, laita jääkaappiin tekeytymään ainakin tunniksi.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Valmista kinuskikastike blendaamalla kaikki ainesosat yhteen. Koristele valmis piiras kinuskikastikkeella, mulpereilla, banaanisiivuilla ja pähkinämurulla. Nauti!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVCSgUfU7ENTmZvGviI3RqC4UL6sHwNz7HJ4XoRgP3Z66tjuypm1En0o6ReWocveMUS6ONdNXTZy7BL2eCWJmfR16SG_xo1XF7FhAkFA2-vP-5bdAdvIxKcB7T8Bjl-5NvIvHrZnUsHhiN/s1600/raakapysty1.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhVCSgUfU7ENTmZvGviI3RqC4UL6sHwNz7HJ4XoRgP3Z66tjuypm1En0o6ReWocveMUS6ONdNXTZy7BL2eCWJmfR16SG_xo1XF7FhAkFA2-vP-5bdAdvIxKcB7T8Bjl-5NvIvHrZnUsHhiN/s640/raakapysty1.JPG" width="360" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Raw Vanilla Caramel Pie</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>base:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>4 dl </b><a href="http://foodin.fi/foodin-pekaanipahkina-luomu-raaka-200g.html" target="_blank"><span style="color: #666666;">pecans</span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 1/2 dl </b><a href="http://oodin.fi/foodin-mulperi-marjat-luomu-raaka-200g.html" target="_blank"><span style="color: #666666;">mulberries</span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b>*1 1/2 dl </b><a href="http://oodin.fi/taateli-medjool-250g-luomu-raaka.html" target="_blank"><span style="color: #666666;">dates</span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>about </i><b>1 tsp</b> <a href="http://foodin.fi/foodin-bourbon-vaniljauutejauhe-luomu-50g.html" target="_blank"><span style="color: #666666;">vanilla</span></a></div>
<div style="text-align: center;">
Kalahari salt</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>fillings:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>some </b><a href="http://oodin.fi/foodin-mulperi-marjat-luomu-raaka-200g.html" target="_blank"><span style="color: #666666;">mulberries</span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1</b> <i>ripe </i>banana, sliced</div>
<div style="text-align: center;">
some lemon juice</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>filling:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 pkg </b>coconut cream</div>
<div style="text-align: center;">
<i>about</i> <b>1 1/2 tsp </b>vanilla</div>
<div style="text-align: center;">
Kalahari salt</div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 dl</b><span style="color: #666666;"><b> </b><a href="http://oodin.fi/taateli-medjool-250g-luomu-raaka.html" target="_blank"><span style="color: #666666;">dates</span></a> </span>+ <b>1 dl</b> water</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>caramel sauce:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1/2</b> banana</div>
<div style="text-align: center;">
<b>4 </b><a href="http://oodin.fi/taateli-medjool-250g-luomu-raaka.html" target="_blank"><span style="color: #666666;">dates</span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 dl </b>coconut milk</div>
<div style="text-align: center;">
<i>about </i><b>1/2 tsp </b>psyllium</div>
<div style="text-align: center;">
<i>about</i> <b>1 tsp</b> vanilla</div>
<div style="text-align: center;">
<i>about </i><b>1 tbsp </b><a href="http://foodin.fi/lucuma-jauhe-250g-luomu-raaka.html"><span style="color: #666666;">lucuma</span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>about</i> <b>1 tbsp</b> tocotrienols powder</div>
<div style="text-align: center;">
<i>noin</i> <b>1/2 dl</b> <a href="http://foodin.fi/foodin-palmusokeri-luomu-750g-4183.html"><span style="color: #666666;">coconut sugar</span></a></div>
<div style="text-align: center;">
Kalahari salt</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>toppings:</b> <a href="http://oodin.fi/foodin-mulperi-marjat-luomu-raaka-200g.html" target="_blank"><span style="color: #666666;">mulberries</span></a>, sliced banana, crumbled nuts</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>*If you don't own a strong blender, soak the dates before blending them with nuts.</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Prepare the base by blending pecans, vanilla powder and a pinch of salt. </div>
<div style="text-align: center;">
Add dates and mulberries. Blend until the mixture is sticky but still a bit crumbly. </div>
<div style="text-align: center;">
Press to spring form pie pan <i>(?)</i> lined with a baking sheet.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Put the bananas in a bowl and sprinkle with lemon juice, stir. </div>
<div style="text-align: center;">
Spread the slices evenly over the base. Sprinkle with mulberries.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Prepare the filling next. Blend dates and water to silky mixture. Pour the coconut cream </div>
<div style="text-align: center;">
into a bowl, and add the date sauce, salt and vanilla. Whip until you get super creamy coconut foam. Taste. Spread over the bananas and mulberries. Put into the fridge for at least an hour.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Prepare the caramel sauce by blending all the ingredients together. </div>
<div style="text-align: center;">
Decorate the pie with caramel sauce, mulberries, banana slices and crumbled nuts. Enjoy!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho6Vj6Ct7tXKRMI_dsZUzhcg_7RXanpj9Gy6VFJLEaT-jpooW9AsMislRh1hfE1CRp6S9NAJW9ekgzxVxPFuVc5du68nR1wemnDvlWBJtmDI3QsapA4XwaDufyd3Pw4rTNotewxpOUtm5I/s1600/raakapala.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEho6Vj6Ct7tXKRMI_dsZUzhcg_7RXanpj9Gy6VFJLEaT-jpooW9AsMislRh1hfE1CRp6S9NAJW9ekgzxVxPFuVc5du68nR1wemnDvlWBJtmDI3QsapA4XwaDufyd3Pw4rTNotewxpOUtm5I/s640/raakapala.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>"Banana, toffee and cream. Banoffee."</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>Rakkaudella, Elli </i></b></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00819161150292737674noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3421888613304168923.post-33147026838814876622015-11-23T07:11:00.000-08:002015-11-23T07:11:07.456-08:00Raw Apple Cinnamon Balls<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Kääk! Enää reilu viikko joulukuun ekaan, ja samoin yhden upean ja ison projektin julkaisuun!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Joulukuun ekaa ennen kuitenkin rauhoitutaan hieman pre-joulufiilistelyihin</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
näiden raakojen <i>(vai taas kerran semiraakojen, hah)</i> omena-kanelipallojen, ihanien jouluvalojen <i>(jotka muuten nostin esille jo eilen), </i>lämpöä hehkuvien kynttilöiden</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
ja glögin <i>(you heard me!) </i>kera. Ai että. On joulussa aina vaan jotain taikaa.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Mitäs, miten te valmistutte lähestyvään jouluun vai valmistutteko ollenkaan? </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Entäs, onko teillä jotain jouluaiheisia postaustoiveita? </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Vinkatkaa ihmeessä, mitä tulee mieleen, niin laitan toiveet todeksi!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXSoF6xrGbHwwO-9En1c4oKFqJ0t5JHjs0uaUQ_SJhfNe2jO6q_9RfiOJYi08pXEjyWhoIgph3EjZDmPgH5KDTtOk-rmS5gvxPMefveU1rbuNzmeGDv4tR7iRhzx-UDDaOs6mgzwxOXIz7/s1600/pallerotpa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgXSoF6xrGbHwwO-9En1c4oKFqJ0t5JHjs0uaUQ_SJhfNe2jO6q_9RfiOJYi08pXEjyWhoIgph3EjZDmPgH5KDTtOk-rmS5gvxPMefveU1rbuNzmeGDv4tR7iRhzx-UDDaOs6mgzwxOXIz7/s640/pallerotpa.jpg" width="370" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Raa'at omena-kanelipallerot: </b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>reilu 1</b> <b>dl</b> <a href="http://foodin.fi/foodin-pekaanipahkina-luomu-raaka-200g.html" target="_blank"><span style="color: #666666;">pekaanipähkinöitä</span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b>reilu 1 dl </b><a href="http://foodin.fi/foodin-indonesian-cashewpahkina-250g-luomu-raaka.html" target="_blank"><span style="color: #666666;">cashewpähkinöitä</span></a><br />
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<i>noin </i><b>1 tl</b> Kalaharin suolaa</div>
<div style="text-align: center;">
<i>noin </i><b>1/2-1tl</b> aitoa vaniljaa</div>
<div style="text-align: center;">
<b>runsaasti </b>kanelia ja kardemummaa</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>*1 iso rkl </b>omenasosetta</div>
<div style="text-align: center;">
<i>noin </i><b>1 rkl </b><a href="http://cashew%20butter/" target="_blank"><span style="color: #666666;">cashewtahnaa</span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>noin </i><b>1 dl </b>tuoretaateleita</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>*Mikäli omistat vahvan blenderin, voit sekoittaa sekaan suoraan puolikkaan</i><i> tai</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i> kokonaisen omenan paloiteltuna. Mikäli et omista vahvaa blenderiä, voit sekoittaa blenderissä raastettua omenaa soseeksi. Omenasoseen voi korvata myös noin desillä kuivattua omenaa.</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Blendaa ensin mantelit ja pähkinät muruksi yhdessä mausteiden kanssa. </div>
<div style="text-align: center;">
Lisää omenasose, cashewtahna ja taatelit. Blendaa suht tasaiseksi massaksi. </div>
<div style="text-align: center;">
Pyörittele palloiksi ja pyörittele pallot halutessasi esimerkiksi mulperi- ja/tai pähkinämurussa.<br />
<br />
<br />
<b>Pssst: </b><i>Muistathan, että saat <u>kymmenen prosenttia </u>alennusta <b><span style="color: #666666;"><a href="http://foodin.fi/" target="_blank"><span style="color: #666666;">Foodinin</span></a> </span></b></i><br />
<i>verkkokaupasta käyttämällä koodia "<b>ELLI10</b>"</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Raw Apple Cinnamon Balls:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<i>about</i> <b>1 ½ dl</b> <a href="http://foodin.fi/foodin-pekaanipahkina-luomu-raaka-200g.html" target="_blank"><span style="color: #666666;">pecans</span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<i>about</i> <b>1 ½ dl</b> <a href="http://foodin.fi/foodin-indonesian-cashewpahkina-250g-luomu-raaka.html" target="_blank"><span style="color: #666666;">cashews</span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>about</i> <b>1 tsp</b> Kalahari salt</div>
<div style="text-align: center;">
<i>about</i><b> ½-1 tsp</b> vanilla</div>
<div style="text-align: center;">
<b>plenty of</b> cinnamon and cardamom</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>*1 big tbsp</b> applesauce</div>
<div style="text-align: center;">
<i>about</i> <b>1 tbsp</b><span style="color: #666666;"> <a href="http://foodin.fi/foodin-cashewtahna-luomu-420g.html" target="_blank"><span style="color: #666666;">cashew butter</span></a></span></div>
<div style="text-align: center;">
<i>about </i><b>1 dl </b>dates</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>*If you own a strong blender, you can substitute the apple sauce with one fresh apple. If you don't own a strong blender, you can substitute the apple sauce with grated apple or dried apple.</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i>- </i>Blend nuts and spices together. Add apple sauce, cashew butter and dates. Blend to quite sticky but crumbly mixture. Roll the balls with quinoa pops and mulberries, for example. Enjoy!<br />
<br />
<br />
<b>Pssst:</b> <i>Remember that you'll get<u> 10% discount</u> </i><br />
<i>with every ordering from <b><a href="http://foodin.fi/" target="_blank"><span style="color: #666666;">Foodin.fi</span></a></b> by using the code "<b>ELLI10</b>"</i><br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgexjh3j2n6YzQ32BCTK05k5ogE8Evk5ybJJOBXuCE0CdH5OvM2JooWBNqGh5zXiH2cXbCQOd-K9XIdfxZaxr_wS_sncDFH3DGewkvnME9jZsXrEVCOI6vdE3WUNmn0RMXpxv5v43lavHb/s1600/pallerol%25C3%25A4hi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="364" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjgexjh3j2n6YzQ32BCTK05k5ogE8Evk5ybJJOBXuCE0CdH5OvM2JooWBNqGh5zXiH2cXbCQOd-K9XIdfxZaxr_wS_sncDFH3DGewkvnME9jZsXrEVCOI6vdE3WUNmn0RMXpxv5v43lavHb/s640/pallerol%25C3%25A4hi.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>"Apple and cinnamon - meant together."</i><br />
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>Rakkaudella, Elli</i></b></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00819161150292737674noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3421888613304168923.post-67561692151734768582015-11-20T08:03:00.001-08:002015-11-20T11:31:31.787-08:00Creamy and Dreamy Chocolate Mousse<div style="text-align: center;">
Jälkkäri, johon en ikinä pety on ehdottomasti suklaamousse. </div>
<div style="text-align: center;">
Herkku, joka varmasti täyttää niin pienen kuin suurenkin makeannälän. </div>
<div style="text-align: center;">
Kuohkea koostumus ja täyteläisen suklainen maku, jokainen lusikallinen silkkaa nautintoa. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Olen valmistanut suklaamoussea ravintolapäivää varten kehitellyllä</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="color: #666666;"> Taivaallistakin taivaallisemman suklaajäden </span>-reseptillä.<br />
<br />
Resepti on siis muuten jo tuttu ja turvallinen, mutta seoksen ei anneta jätskin tapaan olla pakkasessa kuin parisen minuuttia, vaihtoehtoisesti moussen voi antaa tekeytyä jääkaapissa puolisen tuntia. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVLZdJTinZQ9k24s4zCR_M0Bczhwg-sKl12Gq-fIoj6XXj9g_gEu1pamoeepUXMNHvAKYZ-NqGrdq_y6glLlIgodf8QyNdhz7Tvk9TX4d-CLji5ayLbPVDsOK1Ni5ex74YDoazIpArge1J/s1600/moussetumma.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiVLZdJTinZQ9k24s4zCR_M0Bczhwg-sKl12Gq-fIoj6XXj9g_gEu1pamoeepUXMNHvAKYZ-NqGrdq_y6glLlIgodf8QyNdhz7Tvk9TX4d-CLji5ayLbPVDsOK1Ni5ex74YDoazIpArge1J/s640/moussetumma.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Mikäli moussesta haluaa perinteisestä poikkeavan, tuoretaateleiden</div>
<div style="text-align: center;">
sekaan voi blendata esimerkiksi tuoretta minttua, basilikaa <i>(!)</i> tai chiliä.<br />
<br />
Oma suosikkini on tällä hetkellä suklaa-basilikamousse.<br />
Raikas ja tuore basilika yhdistettynä tummaan raakasuklaaseen, NAM.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7IEPf9ElMfa_ZQQEMwYHywWo3INFwcUvvRFkdatzJobZM0NdX9nYUhUZGosioSEvhUk6-L-jNsPXHQ6Te9IXlNxG-F0oVXB4jQCBnzneac8gY4Dq_Q9yElFHMn5YW_ZZrzHvpUgjCAfyz/s1600/moussse12.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg7IEPf9ElMfa_ZQQEMwYHywWo3INFwcUvvRFkdatzJobZM0NdX9nYUhUZGosioSEvhUk6-L-jNsPXHQ6Te9IXlNxG-F0oVXB4jQCBnzneac8gY4Dq_Q9yElFHMn5YW_ZZrzHvpUgjCAfyz/s640/moussse12.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>Suklaamousse:</b></div>
<br />
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px; text-align: center;">
<b>1 pkt</b> kookoskermaa</div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px; text-align: center;">
<b>*1 tl </b>vaniljauutetta </div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px; text-align: center;">
<b>3 rkl</b> raakakaakaojauhetta</div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px; text-align: center;">
<i>ripaus</i> Kalaharin suolaa</div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px; text-align: center;">
<b>pari kourallista</b> kaakaonibsejä</div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px; text-align: center;">
<b>12 </b>tuoretaatelia</div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px; text-align: center;">
<b>päälle:</b> kaakaonibsejä, vadelmia tai mansikoita ja esimerkiksi raakasuklaakastiketta</div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px; text-align: center;">
<i>*Korvaa vaniljauute tuoreella blendatulla basilikalla, niin saat upeaa suklaa-basilikamoussea.</i></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px; text-align: center;">
- Vaahdota kookoskerma vaniljauutteen kanssa kuohkeaksi.</div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px; text-align: center;">
Lisää seokseen kaakaojauhe, kaakaonibsit ja ripaus suolaa.</div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px; text-align: center;">
- Blendaa tuoretaatelit pienen vesimäärän kanssa karamelliksi. <span style="font-size: 13.2px; line-height: 18.48px;">Sekoita lusikalla varovasti</span></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px; text-align: center;">
<span style="font-size: 13.2px; line-height: 18.48px;"> muiden aineiden</span><span style="font-size: 13.2px; line-height: 18.48px;"> joukkoon tasaiseksi seokseksi. Maista. Laitta jääkaappiin </span><span style="font-size: 13.2px; line-height: 18.48px;">tekeytymään noin puoleksi tunniksi. Nauti .</span></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>Creamy and Dreamy Chocolate Mousse: </b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px; text-align: center;">
<b>1 package </b>coconut cream</div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px; text-align: center;">
<b>*1 tsp</b> vanilla extract</div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px; text-align: center;">
<b>3 tbsp </b>raw cacao powder</div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px; text-align: center;">
<b>some </b>cacao nibs</div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px; text-align: center;">
<i>a sprinkle of</i> Kalahari salt</div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px; text-align: center;">
<b>12</b> dates<br />
<i><br /></i><i>*Substitute the vanilla extract with fresh basil or chili </i><br />
<i>and you'll get amazing chocolate basil or chili mousse.</i></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px; text-align: center;">
- Whisk the coconut cream with vanilla extract to a fluffy mixture. </div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px; text-align: center;">
Add cacao, cacao nibs and salt to the mixture.</div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px; text-align: center;">
<br /></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px; text-align: center;">
- Blend the dates with some water to a caramel sauce. </div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px; text-align: center;">
Stir the sauce to the coconut whip mixture carefully. </div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px; text-align: center;">
Taste. Put in the fridge and let sit for about 30 minutes.</div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpiOvVM3KmIGRK5e_VnFVQxUjCZfmiKWPuQPP-oqbkqNb3usL69YPwyyVpbYkd2rLpqJZF5QlRYMIpTlXV7g7p_xsimG0Ct-EqHFlMoTaxnzFtJfC0ncOKmd7d4CBjWuYzrBwziqEvKmfK/s1600/mouusse.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpiOvVM3KmIGRK5e_VnFVQxUjCZfmiKWPuQPP-oqbkqNb3usL69YPwyyVpbYkd2rLpqJZF5QlRYMIpTlXV7g7p_xsimG0Ct-EqHFlMoTaxnzFtJfC0ncOKmd7d4CBjWuYzrBwziqEvKmfK/s640/mouusse.jpg" width="426" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>"Enjoy it."</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><i>Rakkaudella, Elli</i></b></div>
<div style="background-color: white; font-family: 'Times New Roman', Times, FreeSerif, serif; font-size: 13.2px; line-height: 18.48px; text-align: center;">
<br /></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00819161150292737674noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3421888613304168923.post-36071541801006189562015-11-15T05:54:00.004-08:002015-11-15T08:32:56.207-08:00#FoodinAmbassadors<div style="text-align: center;">
Niin kuin varmaan olettekin jo huomanneet, niin olen aloittanut</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
yhteistyön jo kauan tukemani yrityksen, <a href="http://foodin.fi/"><span style="color: #999999;">Foodinin</span></a> kanssa.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Parisen kuukautta sitten Foodin laittoi eri somen kanaviin ilmoituksen, että etsii uuteen</div>
<div style="text-align: center;">
ja uniikkiin Foodin Ambassador -tiimiinsä tiimiläisiä. Innostuin, ja laitoin heti perään hakemuksen. </div>
<div style="text-align: center;">
Pari viikkoa jälkeen päin sain onnekkaasti kuulla, että olin päässyt osaksi upeaa joukkoa.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgluuOQCOY1Zv7yhuAJuRMMVxgAIk9OCyWqeF_bje2WDlH-zUsFVaCJwvk1iDLncpHD_3hZB4Aa7VSjKzs1tW1VAw_ade4NlO1qGSb6E9evDgJJLy0vsCrUBj_nfbWpeBLCaNxCuUBlhd91/s1600/foodinl%25C3%25A4hi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgluuOQCOY1Zv7yhuAJuRMMVxgAIk9OCyWqeF_bje2WDlH-zUsFVaCJwvk1iDLncpHD_3hZB4Aa7VSjKzs1tW1VAw_ade4NlO1qGSb6E9evDgJJLy0vsCrUBj_nfbWpeBLCaNxCuUBlhd91/s640/foodinl%25C3%25A4hi.jpg" width="456" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Itse henkilökohtaisesti olen superinnoissani yhteistyön aloittamisesta, </div>
<div style="text-align: center;">
sillä <b><i>voin sanoa käsi sydämellä, että jaan Foodinin kantamat arvot sataprosenttisesti.</i></b> </div>
<div style="text-align: center;">
Puhtaus, ekologisuus ja eettisyys. Unohtamatta laatua, ravintorikkautta ja makua.</div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
Somekanavissani, blogissa, instagramissa @ellieearthling ja facebookissa, yhteistyö tulee näkymään muun muassa erilaisten tuotteiden kokeiluina ja mielipiteinäni niistä, reseptien taituroimisena itsellenikin uusista ja mielenkiintoisista tuotteista, arvontoina ja siten terveellisen elämäntyylin ilosanoman jakamisena eteenpäin. Tiimi osallistuu konkreettisesti myös tuotteiden kehittelyyn, </div>
<div style="text-align: center;">
ja sitä kautta vaikuttaa hyllyillä oleviin tuotteisiin. Heittelemme ideoita</div>
<div style="text-align: center;">
<i>(joskus ei niin konkreettisia ja joskus vähän konkreettisempiakin, heh) </i></div>
<div style="text-align: center;">
tuotekehittelyn ja muidenkin asioiden, kuten kamppanjoiden, suhteen. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div>
<div style="text-align: center;">
Eilen pidettiin Ambassador-tiimin pikkujoulut ja voin sanoa, että olen ihan älyttömän kiitollinen siitä, että pääsen viettämään aikaa ja jakamaan ajatuksia näin upeiden ihmisten kanssa. Kiitos. </div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<b>Pssst: </b>käyttämällä koodia <i>"</i><b>ELLI10</b>" saatte <a href="http://foodin.fi/" target="_blank"><span style="color: #666666;">Foodinilta</span></a></div>
<div style="text-align: center;">
nettikaupasta <i>kymmenen prosenttia </i>alennusta jokaisesta ostoskerrasta!</div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<div style="-webkit-text-stroke-width: 0px; color: black; font-family: 'Times New Roman'; font-size: medium; font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; letter-spacing: normal; line-height: normal; orphans: auto; text-align: start; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 1; word-spacing: 0px;">
<div style="text-align: center;">
<div style="margin: 0px;">
...ja loppuun vielä helpon ja herkullisen <b>#SmoothieBowlin</b> ohje:</div>
<div style="margin: 0px;">
<br /></div>
</div>
</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe9H2jv-CG3vlh6WwvFulVhIiAiwdl1owjvsIOZGga-o1SxhnFwmZr__IH892RpFoYqnqGP36sT0VvVDZfxJFKZxaUZSbPju3qwVNDGQRoCf-Bc3TQTh2Vei0-Irawr2BuDYySmhWgjXRu/s1600/foodin3.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhe9H2jv-CG3vlh6WwvFulVhIiAiwdl1owjvsIOZGga-o1SxhnFwmZr__IH892RpFoYqnqGP36sT0VvVDZfxJFKZxaUZSbPju3qwVNDGQRoCf-Bc3TQTh2Vei0-Irawr2BuDYySmhWgjXRu/s640/foodin3.jpg" width="572" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<b>Vitamiinipommi:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>2</b> <i>kypsää</i> banaania</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1</b><i> kypsä </i>päärynä</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 tl</b> <a href="http://fitnessfirst.fi/foodin-chlorella-jauhe-100g-luomu-raaka.html"><span style="color: #999999;">chlorellaa</span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b>pari </b>lehtikaalen lehteä</div>
<div style="text-align: center;">
<b>runsaasti </b>mustikoita</div>
<div style="text-align: center;">
<b>loraus</b> sitruunamehua<br />
<b>ripaus</b> Kalaharin suolaa</div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
vettä sopivaan koostumukseen</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>lisäksi:</b> <a href="http://fitnessfirst.fi/foodin-macadamiapahkina-250g-luomu-raaka.html"><span style="color: #666666;">macadamioita</span></a>, <a href="http://fitnessfirst.fi/foodin-parapahkinatahna-luomu-raaka-250g.html"><span style="color: #666666;">parapähkinätahnaa</span></a>, <span style="color: #666666;"><a href="http://fitnessfirst.fi/mulperi-marjat-musta-200g-luomu.html"><span style="color: #666666;">mustia mulpereita</span></a>,</span><span style="color: #666666;"> <a href="http://fitnessfirst.fi/foodin-kaakaonibs-luomu-raaka-200g.html"><span style="color: #666666;">nibsejä</span></a></span><span id="goog_833491607"></span><span id="goog_833491608"></span><a href="https://www.blogger.com/"></a><br />
<br />
- Blendaa tasaiseksi. Kaada kulhoon ja nauti!<br />
<br />
<b>Vitamin Bomb:</b><br />
<br />
<b>2</b> <i>ripe</i> bananas<br />
<b>1</b> <i>ripe</i> pear<br />
<b>1 tsp</b> <span style="color: #666666;"><a href="http://fitnessfirst.fi/foodin-chlorella-jauhe-100g-luomu-raaka.html">chlorella</a></span><br />
blueberries</div>
<div style="text-align: center;">
<b>some</b> kale<br />
<b>some</b> lemon juice<br />
water<br />
<br />
<b>toppings: </b><a href="http://fitnessfirst.fi/foodin-macadamiapahkina-250g-luomu-raaka.html"><span style="color: #666666;">macadamias</span></a>, <a href="http://fitnessfirst.fi/foodin-parapahkinatahna-luomu-raaka-250g.html"><span style="color: #666666;">brazil nut spread</span></a>, <span style="color: #666666;"><a href="http://fitnessfirst.fi/mulperi-marjat-musta-200g-luomu.html"><span style="color: #666666;">black mulberries</span></a>,</span> <a href="http://fitnessfirst.fi/foodin-kaakaonibs-luomu-raaka-200g.html"><span style="color: #666666;">cacao nibs</span></a><br />
<br />
- Blend until smooth. Enjoy with delicious toppings.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo-uCiv_rOFrqwZ8qKvM7w8r8FJyP2s-axghwvbj_s1DYfUciZrYcN2XYjvR8J6_vV4usJd4x8RlQFZBGTlzEUNm0Nkiw-GGdYwzClbG8UGR3NY5ToeGHr2b3GIREVwW0YPjMgcaPBkXVv/s1600/foodin1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="382" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgo-uCiv_rOFrqwZ8qKvM7w8r8FJyP2s-axghwvbj_s1DYfUciZrYcN2XYjvR8J6_vV4usJd4x8RlQFZBGTlzEUNm0Nkiw-GGdYwzClbG8UGR3NY5ToeGHr2b3GIREVwW0YPjMgcaPBkXVv/s640/foodin1.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<i>"Love food, feel good!"</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
</div>
<div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>Rakkaudella, Elli</i></b></div>
</div>
<div>
<br /></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00819161150292737674noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3421888613304168923.post-36058741591872265162015-11-13T08:12:00.005-08:002015-11-13T08:14:21.475-08:00Semi Raw PB Cake<div style="text-align: center;">
Isänpäivä oli ja meni, mutta voin sanoa, </div>
<div style="text-align: center;">
että tämä isänpäivää varten valmistamani <b>semi</b>raakakakku on ja pysyy.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ainakin yhtenä all time lempparinani.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Tätä raakakakkua en tosiaan kutsuisi kuuna päivänä täysin raa'aksi, sillä kakussa</div>
<div style="text-align: center;">
on vähän normaalista raakakakun kaavasta poikkeavia ainesosia: pohjassa on gluteenittomia kaurahiutaleita ja täytteessä silkkisen pehmeää tofua. Tofua? Kyllä. Kokeilunhaluisena halusin kokeilla, miten pehmeä tofu soveltuisi kakkuun ja korvaisi osan täytteen <i>(cashew)</i>pähkinämäärästä.</div>
<div style="text-align: center;">
Mikäli kuitenkin soijatuotteet näyttävät vain punaista valoa, suosittelen käyttämään silkkisen</div>
<div style="text-align: center;">
tofun sijaan enemmän cashewpähkinöitä - noin kolmisen-nelisen desiä reseptin kahden sijasta.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Suosittelen myös testaamaan raakakaakaojauheen lisäystä täytteeseen, </div>
<div style="text-align: center;">
jolloin tuloksena pitäisi olla ihanan täyteläinen ja pehmeä suklaa-maapähkinävoikakku <i>(nam!)</i>.</div>
<div style="text-align: center;">
Itse ainakin aion kokeilla suklaa-maapähkinävoi -muunnelmaa seuraavaksi.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Ihanaa ja kakuntäyteistä viikonloppua, nauttikaa!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQO8kJbLZBNFazqF0Or8-GbXCaKPKdKBUPsKYOdL9caJAsPDVROG2MfXVQLiwx0U3tb4zbG5fY1wVQnUjQGY_JFLRmA6-DHW0Lxvc2rNfrt_nhSpfaXBneg8nNZ5VVBml-s0C7RSMpKUit/s1600/pb.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgQO8kJbLZBNFazqF0Or8-GbXCaKPKdKBUPsKYOdL9caJAsPDVROG2MfXVQLiwx0U3tb4zbG5fY1wVQnUjQGY_JFLRmA6-DHW0Lxvc2rNfrt_nhSpfaXBneg8nNZ5VVBml-s0C7RSMpKUit/s640/pb.jpg" width="360" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Semi Raw maapähkinävoikakku:</b></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>pohja:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 dl</b> manteleita</div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 rkl</b> raakakaakaojauhetta</div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 dl</b> <i>gluteenittomia</i> kaurahiutaleita</div>
<div style="text-align: center;">
<b>pari ripausta</b> Kalaharin suolaa</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 dl </b>tuoretaateleita</div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 rkl </b>kaakaonibsejä</div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 rkl</b> <i>vesihauteessa sulatettua </i>kookosöljyä</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>maapähkinävoitäyte:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>6</b> tuoretaatelia</div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 </b><i>kypsää </i>banaania</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 pkt </b>pehmeää tofua</div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 dl</b> <i>liotettuja</i> cashewpähkinöitä</div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 dl </b><i>sokeroimatonta </i>maapähkinävoita</div>
<div style="text-align: center;">
<i>noin </i><b>1 tl </b>vaniljauutetta</div>
<div style="text-align: center;">
<b>ripaus</b><i> </i>Kalaharin suolaa</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 dl</b> <i>vesihauteessa sulatettua </i>kookosöljyä</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>päälle:</b> vesihauteessa sulatettua raakasuklaata, cashewmurua..</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Valmista ensin pohja. Blendaa neljä ensimmäistä ainetta muruksi. </div>
<div style="text-align: center;">
Lisää taatelit, nibsit ja kookosöljy. Blendaa yhtenäiseksi seokseksi. </div>
<div style="text-align: center;">
Painele vuorattuun, <i>noin 18 cm</i>, irtopohjavuokaan. Painele pohjamassaa myös reunoille.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Blendaa kaikki maapähkinävointäytteen yhteen tasaiseksi seokseksi lukuunottamatta kookosöljyä. Lisää lopuksi kookosöljy ja sekoita vielä tasaiseksi. Maista. Kaada pohjan päälle ja laita pakkaseen tekeytymään pariksi tunniksi. Koristele ja säilytä jääkaapissa. Mikäli koristelet kakun raakasuklaalla, laita kakku vielä ennen tarjoilua hetkeksi jääkaappiin, jotta suklaa jähmettyy.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8HwNbhOfntEeqK1tp8qQ4yI-OLmxkd1XBCJzKISYs3Ao58veI6r2-sN5LQg5gQy8_yZEs8Eu-75yJSstCsKDXJrLhpcXED6aMfG3yXq1kNKIMp0Q8efy5KSksGQg6I7rJ1qDU7HKgnAXs/s1600/pbvalo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8HwNbhOfntEeqK1tp8qQ4yI-OLmxkd1XBCJzKISYs3Ao58veI6r2-sN5LQg5gQy8_yZEs8Eu-75yJSstCsKDXJrLhpcXED6aMfG3yXq1kNKIMp0Q8efy5KSksGQg6I7rJ1qDU7HKgnAXs/s640/pbvalo.jpg" width="426" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Semi Raw PB Cake:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-weight: bold;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<b>base:</b><br />
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 dl </b>almonds</div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 tbsp </b>raw cacao powder</div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 dl </b><i>gluten-free</i> oat flakes</div>
<div style="text-align: center;">
<b>some </b>Kalahari salt</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-weight: bold;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 dl </b>dates</div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 tbsp </b>raw cacao nibs</div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 tbsp </b>coconut oil, melted</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="font-weight: bold;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
<b>peanut butter filling:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b>
<b>6 </b>dates</div>
<div style="text-align: center;">
<b>2<i> </i></b><i>ripe </i>bananas</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 pkg </b><i>silken</i> tofu</div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 dl </b>cashews, soaked</div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 dl </b><i>unsweetened </i>peanut butter</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 tsp </b>vanilla extract</div>
<div style="text-align: center;">
<b>some </b>Kalahari salt</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 dl </b>coconut oil, melted</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>toppings: </b>melted and drizzled raw chocolate, crumbled cashews..</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Prepare the base first. Blend the first four ingredients into crumble. </div>
<div style="text-align: center;">
Add dates, nibs and coconut oil. Blend to a quite sticky mixture.</div>
<div style="text-align: center;">
Press the mixture to a springform pan, <i>about 18 cm</i>, lined with parchment paper. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Prepare the peanut filling by blending all the ingredients, except coconut oil,</div>
<div style="text-align: center;">
together until the mixture becomes creamy. Taste. Pour over the base and put the cake</div>
<div style="text-align: center;">
into the freezer for a couple of hours. Decorate and store in the fridge. Enjoy!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz3Ff6Uz65mo5c40Ay-cNw6SCsfhKbEETMhWtp9p0iB6ftW8Eoq5e4H6hl9eRF6Cd6prebecBaQr4YMNss47E1eLgOcJn4J5SZS8m8AGUnEfrpmk9anFx1oIMVyZcAw5C3myc-gO6qIaLP/s1600/pbpa4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="376" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgz3Ff6Uz65mo5c40Ay-cNw6SCsfhKbEETMhWtp9p0iB6ftW8Eoq5e4H6hl9eRF6Cd6prebecBaQr4YMNss47E1eLgOcJn4J5SZS8m8AGUnEfrpmk9anFx1oIMVyZcAw5C3myc-gO6qIaLP/s640/pbpa4.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<i>"Delicious. Just delicious."</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>Rakkaudella, Elli</i></b></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00819161150292737674noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3421888613304168923.post-83146739451931859122015-11-07T05:22:00.001-08:002015-11-07T05:22:27.722-08:00Suklaamannapatukat - Choco Coco Raw Bars<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu2YvODYXXmwKS6fcrPDUSiT1UXEa92gZeGe2eINVC5wDdt2y7H4G0OUvLmOxaX87j147gttOmDytSlz4_e5RMDoxLgAFtad9O3EWw3f_nIuwpM-DPv96WQyfHiisXOyRcLOoxkhe7VIOi/s1600/patukatyl%25C3%25A4.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu2YvODYXXmwKS6fcrPDUSiT1UXEa92gZeGe2eINVC5wDdt2y7H4G0OUvLmOxaX87j147gttOmDytSlz4_e5RMDoxLgAFtad9O3EWw3f_nIuwpM-DPv96WQyfHiisXOyRcLOoxkhe7VIOi/s640/patukatyl%25C3%25A4.jpg" width="360" /></a></div>
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZSFBuargqM5IxFw0rr-wJurJNXTgRSuI2mm-gAfGRGo6GTMRDUKKoP9CGaWennwMIwJzVgc3KHdu7eXIOqhgFZQba-YIs4xvhiLwqPm55m1gwYD1VtYGYUlfv6v5waLbiEz2fKR7qK1lo/s1600/kookosmanna1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZSFBuargqM5IxFw0rr-wJurJNXTgRSuI2mm-gAfGRGo6GTMRDUKKoP9CGaWennwMIwJzVgc3KHdu7eXIOqhgFZQba-YIs4xvhiLwqPm55m1gwYD1VtYGYUlfv6v5waLbiEz2fKR7qK1lo/s640/kookosmanna1.jpg" width="360" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: right;"><b>yhteistyössä Foodin</b></td></tr>
</tbody></table>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Yksi uusimmista villityksistäni keittiössä on..mikä muukaan kuin.. <b><a href="http://foodin.fi/foodin-kookossose-raaka-400-ml.html"><span style="color: black;">Foodinin kookosmanna.</span></a> </b></div>
<div style="text-align: center;">
Valkoista, samettisen sileää, kookostahnaa, nam. Itse tykkään lusikoida kookosmannaa fiiliksen mukaan vähän joka ruokaan, mutta eniten manna loistaa smoothieiden seassa, puuron päällä ja raakaherkuissa. Omalla kohdallani kookosmanna on syrjäyttänyt keittiössä melkein, huom. melkein, ainaisen lempparini - maapähkinävoin. Herkuttelen kookosmannaa siis maapähkinävoin tapaan suoraan purkista. Mites, joko olette maistaneet tätä viatonta valkoista herkkua ja päässeet osaksi mannamaniaa? Mikäli olette, niin mitkä ovat teidän lempparitapanne käyttää mannaa? </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Heti kun sain käteeni purkillisen kookosmannaa, resepti-idea pehmeän suklaisista mannapatukoista iski tajuntaani. <b>Suklaa ja kookos. </b>Bounty. Raaka. MM-mm. Yhdistelin blenderiin lempiainesosiani summanmutikassa ja tuloksena oli ihanaa hampaissa rouskahtelevaa suklaaseosta. <b>Nam, nam ja NAM.</b> Kaiken kukkuraksi makuraati näytti peukkua kokeilulle, joten eikun reseptiä kehiin!<br />
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8tEcAKeg-2T7lcRf-Nl6DOyd8DFE6ycUG_VBAbjPjA2RxXA0feDkJi-I2hp9us4o4tY4TnqoV-c7ecRR1o-mGv_6X7WWhcIaMb1yvNfPf2BHApSoEV6pBDfGbc7Ik0ix6BNUDzINrNG1E/s1600/patukat11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8tEcAKeg-2T7lcRf-Nl6DOyd8DFE6ycUG_VBAbjPjA2RxXA0feDkJi-I2hp9us4o4tY4TnqoV-c7ecRR1o-mGv_6X7WWhcIaMb1yvNfPf2BHApSoEV6pBDfGbc7Ik0ix6BNUDzINrNG1E/s640/patukat11.jpg" width="360" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<b>Suklaamannapatukat:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b></b>(3 isoa patukkaa)</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 dl</b> manteleita</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 dl </b>cashewpähkinöitä</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 dl </b>tuoretaateleita</div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 rkl</b> <a href="http://foodin.fi/foodin-kookossose-raaka-400-ml.html"><span style="color: #999999;">kookosmannaa</span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 rkl</b> raakakaakaojauhetta</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 rkl</b> kookosnektaria</div>
<div style="text-align: center;">
<i>ripaus</i> Kalaharin suolaa</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 rkl </b>kaakaonibsejä</div>
<div style="text-align: center;">
<b>3 rkl</b> kvinoamuroja</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>kookosmannakuorrute:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1-2 rkl</b> kookosmannaa ja lämmintä vettä</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Blendaa mantelit ja cashewit ensin muruksi. Lisää taatelit, manna, </div>
<div style="text-align: center;">
kaakaojauhe, nektari ja suola. Blendaa seos yhteen.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Kaada raakamassa kulhoon ja sekoita vielä nibsit ja kvinoamurot sekaan.</div>
<div style="text-align: center;">
Painele massa kelmutettuun vuokaan tasaiseksi lusikan tai nuolijan avulla. </div>
<div style="text-align: center;">
Kuorruta kookosmannaseoksella ja ripottele kuorrutuksen päälle nibsejä halutessasi. </div>
<div style="text-align: center;">
Laita seos jääkaappiin tekeytymään. Leikkaa patukat paloiksi ja nauti!</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglbgRlulAJXsMsSgQW1wGftb1t3EU9xOEa6deb4exT1kqcxU1wPjxkjaFB7RkCi9i8yDXGC8S7dTEnp5NP-ByYVSP2Zt0EWpDpcSh4F5t8l2MYgidDOhM-wVbErWRxAL7nEKRu05d4PMlC/s1600/patukathaukku.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEglbgRlulAJXsMsSgQW1wGftb1t3EU9xOEa6deb4exT1kqcxU1wPjxkjaFB7RkCi9i8yDXGC8S7dTEnp5NP-ByYVSP2Zt0EWpDpcSh4F5t8l2MYgidDOhM-wVbErWRxAL7nEKRu05d4PMlC/s640/patukathaukku.jpg" width="360" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<b>Choco Coco Raw Bars:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<i>(3 large ones)</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 dl </b>almonds</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 dl </b>cashew nuts</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 dl</b> dates</div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 tbsp</b> <a href="http://foodin.fi/foodin-kookossose-raaka-400-ml.html"><span style="color: #cccccc;">coconut puree</span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 tbsp</b> raw cacao powder</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 tbsp</b> coconut nectar</div>
<div style="text-align: center;">
Kalahari salt</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 tbsp </b>cacao nibs</div>
<div style="text-align: center;">
<b>3 tbsp</b> quinoa pops</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>coconut icing: </b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1-2 tbsp</b> coconut puree and some warm water</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- First blend almonds and cashews. Add dates, coconut puree, cacao powder, nectar</div>
<div style="text-align: center;">
and some salt. Blend the ingredients together so that the mixture becomes quite sticky.</div>
<div style="text-align: center;">
<span style="background-color: white; color: #212121; font-family: inherit; font-size: 16px; line-height: 24px; white-space: pre-wrap;"><br /></span></div>
<div style="text-align: center;">
- Pour the raw mixture into a bowl and stir cacao nibs and quinoa pops into the mixture. Press </div>
<div style="text-align: center;">
the mixture to a baking dish. Frost with coconut icing and top with cacao nibs. Put in the fridge to set. Slice the mixture into equal rectangular pieces and enjoy. Keep the leftovers in the fridge.</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJEtsup7Sn4jdzl6lwnXEKa1L_UQcEsvPAW8xdM53asm6HAYM7lJL7iZNA8WicuV3HsOPsL4gj61RecgdyAzU-QXiAr-viyoBPPN-ST-PHql7BvOhKdI1nMx6M7rJ-wr8E9IqNA5Bu5TVh/s1600/patukkahaukku.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="346" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiJEtsup7Sn4jdzl6lwnXEKa1L_UQcEsvPAW8xdM53asm6HAYM7lJL7iZNA8WicuV3HsOPsL4gj61RecgdyAzU-QXiAr-viyoBPPN-ST-PHql7BvOhKdI1nMx6M7rJ-wr8E9IqNA5Bu5TVh/s640/patukkahaukku.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<i>"#mannamania."</i><br />
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b>Rakkaudella, Elli</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00819161150292737674noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3421888613304168923.post-14799211832675093622015-11-01T10:12:00.006-08:002015-11-01T10:12:50.575-08:00Maitorahkan suurkuluttajasta vegeksi<div style="text-align: center;">
Tänään vietetään <b>kansainvälistä vegaanipäivää, </b><br />
minkä kunniaksi päätin jakaa oman tarinani asteittaisesta siirtymisestä<br />
eläintuotteita sisältävästä ruokavaliosta täysin kasvipainoitteiseen ruokavalioon.<br />
<br />
Itse olin pitkään maitorahkan- ja vähärasvaisten kalkkunaleikkeiden suurkuluttaja, itseasiassa<br />
vielä reilu vuosi sitten. Punainen liha sai lähteä ruokalistalta ensimmäisenä, mutta siirtyminen vegaaniruokavalioon eteni asteittain, hitain, hitain askelein. Ensin lopetin kanansyönnin,<br />
sitten maitotuotteiden ja kananmunien, ja lopuksi luovuin kalasta. Luovuin, kyllä.<br />
Kala maistui mielestäni oikeasti hyvälle, joten päätös luopua siitä oli jotakuinkin vaikea,<br />
mutta <b>hedonismin edelle alkoi mennä pikku hiljaa toisenlaiset arvot.</b><br />
<br />
<i>Eettisyys, ekologisuus, oman hyvinvointi ja ajatus siitä, </i><i>että haluan</i><br />
<i> kantaa oman</i><i> korkeni</i><i> kekoon kauniin pallomme ja pallomme asukkaiden puolesta. </i><br />
<i><br /></i>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbsUoUWjPdfs4diUqMgEvmlz9h_OCezpo4qYtezHswaupUvpkALKFlqUo7HzcosvbImq2w_SfPwO53gtcLiRQtYTZzvXr9g6I1CCBsEZGLq-1z7cyP1Q4r7ontwKEVl_3vov6ViCxyQZn6/s1600/ellipa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhbsUoUWjPdfs4diUqMgEvmlz9h_OCezpo4qYtezHswaupUvpkALKFlqUo7HzcosvbImq2w_SfPwO53gtcLiRQtYTZzvXr9g6I1CCBsEZGLq-1z7cyP1Q4r7ontwKEVl_3vov6ViCxyQZn6/s640/ellipa.jpg" width="426" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: right;"><b>// pictures by Krijesa Vuciterna</b></td></tr>
</tbody></table>
<br />
Näen positiivisena asiana, etenkin omalla kohdallani, että etenin ruokavaliomuutosten</div>
<div style="text-align: center;">
kanssa hitaasti. Kun jätin esimerkiksi maitotuotteet ja kananmunat pois, täytyi alkaa<br />
käyttää aiempaa enemmän luovuutta kokkailuissa - miten voisin esimerkiksi kätevästi<br />
korvata kananmunat leivonnassa? Nyt myöhemmin olen huomannut,<br />
että ei niitä sen kummemmin oikestaan tarvitse edes korvata.</div>
<div style="text-align: center;">
<br />
Luovuuden lisäksi karttui tietämys kasvisruoista ja mahdollisista kasvisruoan kulmakivistä. </div>
<div style="text-align: center;">
Ihaninta oli huomata, kuinka helposti kaikki ruoat oli fiksattavissa kasvispohjaisiksi,<br />
ja kuinka paljon oli ruoka-aineita, joita en ollut aiemmin edes kokeillut.<br />
<i>Jätettyäni kourallisen ruoka-aineita pois, sain uusia ainakin tuplamäärän tilalle.</i><br />
<br />
Ainaisen maitorahkan sijaan aloin suosia ravintorikkaita ja värikkäitä smoothieita niin<br />
aamu-, väli- kuin iltapaloinakin. Kaapit alkoi täyttyä pähkinöistä, linsseistä, pavuista ja herneistä<br />
ja erilaisista pähkinälevitteistä. Kulhot täyttyivät runsaammin hedelmistä ja jääkaappi<br />
erilaisista vihanneksista. Heraproteiini vaihtui riisi- ja hamppuproteiiniin.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuQ0tbfQ6q5pgE_6t-B_H-VBo39_lBguhAalqNf8dpxelQ2QfszXLO7wA6_rHTg85d9abCuHbq3jJiJA8JUE9JLFis0CBD8uEL9-qsbyLPXNS0VKnO0Y6sZuNIjGDbc7nblIQ3TI02th_6/s1600/elli1111.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhuQ0tbfQ6q5pgE_6t-B_H-VBo39_lBguhAalqNf8dpxelQ2QfszXLO7wA6_rHTg85d9abCuHbq3jJiJA8JUE9JLFis0CBD8uEL9-qsbyLPXNS0VKnO0Y6sZuNIjGDbc7nblIQ3TI02th_6/s640/elli1111.jpg" width="426" /></a></div>
<br />
Kannattiko ruokavaliomuutos näin sitten omasta mielestäni? Ehdottomasti.<br />
En ole koskaan voinut paremmin. Herkän vatsani oireilu on nykyään säännön sijasta<br />
ennemminkin poikkeus, rakastan ja arvostan ruokaa, jota syön enemmän kuin ennen,<br />
olen aiempaa tietoisempi valintojeni vaikutuksesta niin pienessä kuin isommassakin mittakaavassa,<br />
<i>ja</i> <i>koen löytäneeni oman tapani ravita kehoani parhaalla mahdollisella tavalla.</i><br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Sopeutuminen kasvisruokavalioon oli paljon helpompaa kuin olin koskaan aiemmin kuvitellut. Asteittaisella muutoksella oli varmaan suurin vaikutus tähän tunteeseen, mutta itseäni henkilökohtaisesti auttoi myös uusiin ruoka-aineisiin tutustuminen kokkaamisen ja reseptiikan kehittelyn kautta, inspiroivien blogien ja instagramtilien selaaminen ja suhtkoot ymmärtäväiset<br />
ja ruokavalinnoissa tukea tarjoavat läheiset - niin perhe kuin ystävätkin.<br />
<br />
Olen ihmisenä melko kokeilunhaluinen, joten kasvisruokavalion kokeileminen<br />
tuntui luontevalta <i>- niin luontevalta, että taidan jäädä tälle tielle.</i><br />
<i><br /></i>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFRTxfiuWpA-AnzQRPMHO6wLaq01HjAdG0KqPAbCN9gWDyFsmiA2Eh4QaNgmzklS2kyZkFIxxP_FoDvpeNEVDniVfw4BODAEs9jm3g4N1VWFxrFBY-pIqLYE5Fvhafl4uan1ZJa_FpOhg8/s1600/nhe1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFRTxfiuWpA-AnzQRPMHO6wLaq01HjAdG0KqPAbCN9gWDyFsmiA2Eh4QaNgmzklS2kyZkFIxxP_FoDvpeNEVDniVfw4BODAEs9jm3g4N1VWFxrFBY-pIqLYE5Fvhafl4uan1ZJa_FpOhg8/s640/nhe1.jpg" width="426" /></a></div>
<i><br /></i>
<i>"--It's really a simple choice of compassion, justice and empathy."</i><br />
<br />
<i><b>Rakkaudella, Elli</b></i></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00819161150292737674noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3421888613304168923.post-51212995063905812992015-10-30T12:33:00.001-07:002015-10-30T12:36:17.556-07:00Smoked PB Tofu Wok<div style="text-align: center;">
Olen jo pitkään miettinyt kehitteleväni reseptin täydelliselle lohturuoalle. Ruoalle, jossa yhdistyy kaikki lempimakuni samassa annoksessa. Sellainen ruoka, joka tarjoaa kulhollisen lohtua ja toisaalta sopii loistavasti tarjottavaksi myös missä tilanteessa tahansa - niin rentonta arkiruokana kuin myös astetta fiinimissä illanistujaisissa. Ruoan, joka täyttäisi kaikkien lempiruokani kriteerit.<br />
<br />
...ja senhän tämä ruoka muuten tekee.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihVBlqGg_cMrDutsUf067lfI_BuEyz5PO3BKz7z-fR-XrXPaI3CZrELPZ6PORMdeSc-lsiMJGm3tCM266JeARD5IJ-l_6mFNiTwGascGhwaHN_bCFXJVR2B-Z1ioPKMoQBhzo7S9QYQEj-/s1600/tofu111.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEihVBlqGg_cMrDutsUf067lfI_BuEyz5PO3BKz7z-fR-XrXPaI3CZrELPZ6PORMdeSc-lsiMJGm3tCM266JeARD5IJ-l_6mFNiTwGascGhwaHN_bCFXJVR2B-Z1ioPKMoQBhzo7S9QYQEj-/s640/tofu111.jpg" width="360" /></a></div>
<br />
<u><i><b><span style="color: #d5a6bd;"><a href="http://www.jalotofu.fi/"><span style="color: #d5a6bd;">Jalotofun</span></a> </span>ja <a href="http://www.silmusalaatti.fi/"><span style="color: #d5a6bd;">Silmusalaatin</span></a> syksyinen blogihaaste</b></i></u> tarjosi loistavan tilaisuuden toteuttaa<br />
tämä äsken kuvailevani unelmien ruoka, ja vihdoin ja viimein taikoa tämä uskomattoman<br />
herkullinen resepti. Haasteen tarkoituksena oli jakaa oma herkullisin kasvisresepti,<br />
jossa loistaisivat Silmusalden ja Jalotofun herkulliset tuotteet. Itse yhdistin<br />
reseptissä oman lempitofumakuni, savutofun, ja tulisen silmusalaatin.<br />
<br />
Maapähkinävoin ja savun tuomien vahvojen aromien ja Silmusalaatin raikkaus on<br />
tämän reseptin ydin. Raskaammat raaka-aineet yhdistettynä keveyteen.<br />
Reseptissä yhdistyy myös kivasti nuudelien tuoma pehmeys, mutta toisaalta maapähkinämurun tuoma rapeus. Eri yhdisteltyjä elementtejä, jotka loistavat yhdessä paremmin kuin yksin.<br />
<br />
Ruoka kipusi helposti lempiruokieni ykkössijalle ja kotonakin todettiin ruoan olevan<br />
parempaa kuin k o s k a a n. Niin hyvää kuulemma, että toinen jos kolmanneskin annos<br />
olisi uponnut muitta mutkitta. Herkkua<i>(ko)</i>? Kyllä, näin lievästi sanottuna.<br />
<br />
Todella todella todella herkullista.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ43V1_XE5loxCOxMcb7Tg3u27jPmgA4T7EU2BETnDhP40GRj50NnVzJmDBejCItXZXJjkIWzIpxSwTgJVib8sJAHrYqoHfDKT7t26Ufpjc__MjjLUmFpRT-BpRx7lYOGLalH-bNH88Vw_/s1600/tofu3v.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJ43V1_XE5loxCOxMcb7Tg3u27jPmgA4T7EU2BETnDhP40GRj50NnVzJmDBejCItXZXJjkIWzIpxSwTgJVib8sJAHrYqoHfDKT7t26Ufpjc__MjjLUmFpRT-BpRx7lYOGLalH-bNH88Vw_/s640/tofu3v.jpg" width="360" /></a></div>
<br />
<b><br /></b>
<b>Savuinen maapähkinävoi-tofuwokki:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<b>riisinuudeli-kasvismix:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
tummia riisinuudeleita</div>
<div style="text-align: center;">
vettä</div>
<div style="text-align: center;">
Kalaharin suolaa</div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1</b> punainen paprika</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1</b> pieni parsakaali</div>
<div style="text-align: center;">
<i>kuorettomia</i> maapähkinöitä</div>
<div style="text-align: center;">
<b>loraus </b>soijakastiketta</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
maapähkinävoimarinadia</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Lohko paprika pieneksi, pilko parsakaali pienemmiksi kukinnoiksi. Lämmitä loraus kookosöljyä wokkipannulla ja lisää parsakaali. Paista miedolla lämmöllä parisen minuuttia. Lisää paprika ja maapähkinät. Jatka paistamista. Lisää soijakastike ja anna vihannesten pehmentyä hiukan. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Kun kasvikset ovat suhtkoot pehmeitä, sekoittele valmiit riisinuudelit wokin sekaan. </div>
<div style="text-align: center;">
Sekoita <u>tofuun tulevasta maapähkinävoimarinadista loput nuudeleiden</u></div>
<div style="text-align: center;">
<u> sekaan</u><u> sen jälkeen, kun olet paistanut marinoidun tofun.</u></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>maapähkinävoimarinadi:</b></div>
<div style="text-align: center;">
(riisinuudeliwokkiin ja tofuun)</div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 rkl </b>maapähkinävoita</div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 rkl </b>soijakastiketta</div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 rkl </b>seesamöljyä</div>
<div style="text-align: center;">
<i>noin</i> <b>1 rkl</b> srirachaa</div>
<div style="text-align: center;">
<i>noin</i> <b>1 rkl </b>kookossokeria</div>
<div style="text-align: center;">
<i>noin</i> <b>1 rkl</b> seesaminsiemeniä</div>
<div style="text-align: center;">
<b>3 </b><i>hienonnettua </i>valkosipulinkynttä</div>
<div style="text-align: center;">
<i>noin</i><b> ½-1 dl</b> vettä sopivaan koostumukseen </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Sekoita ainekset yhteen kulhossa. Maista. Lisää tarvittaessa jotain. </div>
<div style="text-align: center;">
Itse jouduin säätämään pariin otteeseen srirachan, suolan ja kookossokerin suhteita. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>paistettu savutofu:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b>
<b>1 pkt </b>Jalotofun savutofua</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 rkl </b>kookosöljyä</div>
<div style="text-align: center;">
maapähkinävoimarinadia</div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>- </b>Pilko savutofu vinosti <i>(reunasta reunaan)</i> puoliksi. Pilko kolmion muotoiseksi paloiksi. </div>
<div style="text-align: center;">
Lämmitä kookosöljy ja paista tofupalat molemmin puolin pannulla. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Laita valmiit tofupalat marinadin joukkoon. Pyörittele palaset marinadissa ja anna </div>
<div style="text-align: center;">
maustua sen aikaa, <b>kunnes riisinuudeliwokki on valmista</b>. Nosta lopuksi palat pannulle </div>
<div style="text-align: center;">
<i>(jätä loppu marinadi kulhoon nuudeleita varten!)</i> ja paista vielä hetken molemmin puolin. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>lisäksi: </b>Tulista Silmusalaattia ja maapähkinämurua</div>
<div style="text-align: center;">
<br />
- Kokoa lopuksi annos. Laita riisinuudeli-kasviswokkia lautasen pohjalle, lisää keko <i>Silmusalaattia </i>nuudeleiden päälle, nosta ihanat tofupalat päälle ja viimeistele maapähkinämurulla. Nauti!<br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTBGDSq5NvFgt8qngqnXTad-6S5LiCpDdLUODDxC9Ty7C87BSdnYipYbM32MfB6xTjDj9WMmoPRehod1FQklQ6VkmwhvvdI2LYMXC4y57LSHhdocCE7vikfHjXXytF6kAVBy8hisYPsQqp/s1600/tofu2v.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTBGDSq5NvFgt8qngqnXTad-6S5LiCpDdLUODDxC9Ty7C87BSdnYipYbM32MfB6xTjDj9WMmoPRehod1FQklQ6VkmwhvvdI2LYMXC4y57LSHhdocCE7vikfHjXXytF6kAVBy8hisYPsQqp/s640/tofu2v.jpg" width="360" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Smoked PB Tofu Wok:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>rice noodle-veggie mix:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
brown rice noodles</div>
<div style="text-align: center;">
water</div>
<div style="text-align: center;">
Kalahari salt</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1</b> red pepper</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1</b> small broccoli</div>
<div style="text-align: center;">
<i>some </i>peanuts</div>
<div style="text-align: center;">
<i>some</i> soy sauce</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
peanut butter marinade<br />
<br />
- Boil the noodles according to package instructions.<br />
<br />
- Chop the red pepper and broccoli to smaller pieces. Warm some<br />
coconut oil in a wok and add the broccoli. Fry on low heat for a couple of minutes.<br />
Add red pepper and peanuts. Add some soy sauce and allow the veggies to soften a little.<br />
<br />
- When the veggies are cooked, stir the cooked rice noodles into the wok and stir. <u>Stir in</u><br />
<u> the left of the peanut butter marinade after you have marinated and fried the tofu in the marinade.</u></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>peanut butter marinade:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 tbsp </b>peanut butter</div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 tbsp</b> sesame oil</div>
<div style="text-align: center;">
<b>2 tbsp</b> soy sauce</div>
<div style="text-align: center;">
<i>about</i> <b>1 tbsp </b>Sriracha</div>
<div style="text-align: center;">
<i>about</i> <b>1 tbsp</b> coconut sugar</div>
<div style="text-align: center;">
<i>about </i><b>1 tbsp</b> sesame seeds<br />
<div>
<b>3 cloves</b> garlic, minced</div>
<div>
water to thin the sauce<br />
<br />
- Mix the ingredients together in a bowl. Taste. Add something more if you like.</div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>fried tofu:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 block</b> Jalotofu's Smoked tofu</div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 tbsp</b> coconut oil</div>
<div style="text-align: center;">
peanut butter marinade<br />
<br />
- Chop the smoked tofu in half and then cut it to smaller pieces.<br />
Heat some coconut oil and fry the tofu pieces on both sides.<br />
<br />
- Put the fried tofu into the peanut butter marinade. Roll the pieces in the marinade<br />
and let sit for a while, until the rice noodle-veggie wok is ready. Finally, fry the marinated pieces<br />
in a pan <i>(leave the rest of the marinade for the noodles!) </i>and fry both sides of the tofu. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>In addition: </b>Spicy Silmusalaatti<i> (sprouts) </i>and crumbled peanuts</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>To serve: </b>Put the rice-veggie wok on the bottom of the dish, add a heap of sprouts<i> (Silmusalaatti)</i> on top of the noodles, then add some fried tofu pieces on top and finish with crumbled peanuts. Enjoy!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpTgdmDeIL_Cu1N4DdOMTol3sh3_TrZKY7dG5iQZG2uEMOlixRrqREflGs4DY9eqHxMfhu8j-XI8puQnT4AgIEFl7eJiGSKXITm6tmSSkVGH34k6N1sAddJCW2vt4wPfLAEGWfcO9qRi-I/s1600/tofuv.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="348" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpTgdmDeIL_Cu1N4DdOMTol3sh3_TrZKY7dG5iQZG2uEMOlixRrqREflGs4DY9eqHxMfhu8j-XI8puQnT4AgIEFl7eJiGSKXITm6tmSSkVGH34k6N1sAddJCW2vt4wPfLAEGWfcO9qRi-I/s640/tofuv.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<i>"Peanut butter. In everything. Literally."</i><br />
<br />
<b><i>Rakkaudella, Elli</i></b><br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00819161150292737674noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3421888613304168923.post-4486973709559755102015-10-26T08:26:00.003-07:002015-10-26T08:26:49.630-07:00Such delicious Rice Paper Rolls <div style="text-align: center;">
Perjantai hurahti nopeasti. Treenasin aamulla, jatkoin iltapäivällä Nyströmille teelle<br />
ja siitä <span style="color: #ead1dc;"> <a href="http://shakeitoff-laura.blogspot.fi/"><span style="color: #ead1dc;">Laura</span></a>lle </span>starttaamaan viikonloppu rennoissa meinigeissä. Kokkailua, kunnolla </div>
<div style="text-align: center;">
kuulumisten vaihtamista, venyttelyä ja Vain elämää -jakson katsomista suklaista</div>
<div style="text-align: center;">
maapähkinävoi <span style="color: #ead1dc;">-<a href="http://niinhyvaa-ettahymyilyttaa.blogspot.fi/2015/07/pb-chocolate-heaven.html"><span style="color: #ead1dc;">smoothieta</span></a> </span>nautiskellessa. Täydellinen perjantai-ilta accorning to me.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Päädyimme tällä kertaa rullailemaan riisipaperirullia. </div>
<div style="text-align: center;">
Olen valmistanut rullia vasta kerran aikaisemmin, mikä on sinäänsä ihme, koska rullia helpompaa</div>
<div style="text-align: center;">
ja nopeampaa ruokaa on aika vaikea löytää. Ainoa aikaavievä vaihe on rullien täytteiden valmistaminen, mutta yhdessä kaverin kanssa siitäkin selviää nopeasti. Kaiken lisäksi on</div>
<div style="text-align: center;">
ihanaa huomata, kuinka rullien rullaamistekniikka ja visuaalisuus kehittyy tehdessä.<br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb3_3xnwdh42KwhkoqywSkAsjivVbBZaO6OopxcSooTZPp2mvkNxlCiHIgqYDAKGdeSTrTWD7nJX64a0MjENyIvePGXJwisD_Xt5nHWD9TvGb3d-rO0_xPanBL1it8iVGHQk6gqRgdK6bv/s1600/rullat.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb3_3xnwdh42KwhkoqywSkAsjivVbBZaO6OopxcSooTZPp2mvkNxlCiHIgqYDAKGdeSTrTWD7nJX64a0MjENyIvePGXJwisD_Xt5nHWD9TvGb3d-rO0_xPanBL1it8iVGHQk6gqRgdK6bv/s640/rullat.jpg" width="426" /></a></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Täytimme rullat kevyesti paistetulla savutofulla, silmusalaatilla, kurkku- ja porkkanasiivuilla, bataatilla ja avokadolla. Alunperin tarkoituksena oli valmistaa täytteeksi bataattipalojen sijasta keitettyä ja maustettua kvinoaa, mutta kvinoa unohtui kaupan hyllyille. </div>
<div style="text-align: center;">
Bataatti sopi kuitenkin loistavasti rullien sijaan, varsinkin maapähkinävoidipin parina!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Maapähkinävoidippi valmistui tällä kertaa hieman simppelimmällä tavalla kuin<span style="color: #ead1dc;"> <span style="color: #ead1dc;"><a href="http://niinhyvaa-ettahymyilyttaa.blogspot.fi/2015/06/ei-ihan-perinteinen-juhannus.html"><span style="color: #ead1dc;">juhannuksena</span></a>,</span> </span></div>
<div style="text-align: center;">
ja ainesosat dippiä varten löytyy luultavasti monelta kaapista jo valmiiksi. Sitä varten, </div>
<div style="text-align: center;">
että mietitte mitä rullien sisään voisi laittaa, keräsin vinkit seuraavaan listaan:<br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4rFIZQ1nWuvi-2rVqPt3bqzzTnYn4ko3rTUh-fKAAOreMJc5-aOiHmGuYF2GfdPl0L17n-hgjGG48hRjrIN5yti9XV6chqH1zlDh_-s6Ww31Km2mo4eRbgcGiZ-hOzKuS2d0_hwortVnS/s1600/tooo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4rFIZQ1nWuvi-2rVqPt3bqzzTnYn4ko3rTUh-fKAAOreMJc5-aOiHmGuYF2GfdPl0L17n-hgjGG48hRjrIN5yti9XV6chqH1zlDh_-s6Ww31Km2mo4eRbgcGiZ-hOzKuS2d0_hwortVnS/s640/tooo.jpg" width="426" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Mitä siis rullien sisään?</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>carbsssss: </b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
riisinuudeleita</div>
<div style="text-align: center;">
keitettyä ja maustettua kvinoaa</div>
<div style="text-align: center;">
uunissa paahdettua bataattia</div>
<div style="text-align: center;">
keitettyä puuroriisiä tai täysjyvä basmatia</div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>prodeksi:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
marinoituja <i>(ja paahdettuja)</i> sieniä</div>
<div style="text-align: center;">
paahdettuja pähkinöitä, kuten cashew- tai maapähkinävoimurua</div>
<div style="text-align: center;">
pannulla paistettua savu-, hamppu-, aurinkokuivattu tomaatti -tofua/tempehiä</div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>veggiess:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
porkkanaa, kurkkua, avokadoa, paprikaa, sipulia<br />
<i>(ruoho- ja kevätsipulia, paahdettua sipulia..)</i>, selleriä, pinaattia,<br />
ituja <i>(silmusalaattia!)</i>, lehtikaalta, yrttejä, erilaisia salaatteja..</div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b>sauces: </b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
tamaria</div>
<div style="text-align: center;">
cashewtahnaa</div>
<div style="text-align: center;">
tulista maapähkinävoidippiä</div>
<div style="text-align: center;">
vaaleaa, tummaa tai mustaa tahinia</div>
<div style="text-align: center;">
tulista tomaattipohjaista kastiketta <i>(salsan tapaista)</i></div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Ihanaa ja rullaavaa alkanutta viikkoa!</i></div>
<div style="text-align: center;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg21ax1wI8hXw9rjbcZbgnWndS_PumpNkBY4ttLITTdUNrBV_Wv36PqGOx6V22Gm1gKY76ArMQPEb_IH1WfpgH-glgYR2MdzXAOeJZrkQk18AHJTpK-7Gbuyf-gHMSAJEFune1IHrpgBmBr/s1600/py%25C3%25B6ritys.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg21ax1wI8hXw9rjbcZbgnWndS_PumpNkBY4ttLITTdUNrBV_Wv36PqGOx6V22Gm1gKY76ArMQPEb_IH1WfpgH-glgYR2MdzXAOeJZrkQk18AHJTpK-7Gbuyf-gHMSAJEFune1IHrpgBmBr/s640/py%25C3%25B6ritys.jpg" width="434" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<b>Riisipaperirullat:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
riisipaperirullia</div>
<div style="text-align: center;">
vettä</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
bataatti</div>
<div style="text-align: center;">
<i>loraus</i> kookosöljyä</div>
<div style="text-align: center;">
Kalaharin suolaa</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 pkt</b> savutofua</div>
<div style="text-align: center;">
neitsytkookosöljyä</div>
<div style="text-align: center;">
<i> jauhettua</i> chiliä</div>
<div style="text-align: center;">
Kalaharin suolaa</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
porkkanoita</div>
<div style="text-align: center;">
kurkkua</div>
<div style="text-align: center;">
<i>kypsiä</i> avokadoja</div>
<div style="text-align: center;">
silmusalaattia</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Spicy peanut sauce:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>noin </i><b>3-5 rkl</b> <i>sokeroimatonta</i> maapähkinävoita</div>
<div style="text-align: center;">
<i>jauhettua</i> chiliä</div>
<div style="text-align: center;">
kookossokeria</div>
<div style="text-align: center;">
Kalaharin suolaa</div>
<div style="text-align: center;">
vettä</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>lisäksi: </b>vihersalaattia</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Pilko bataatit paloiksi. Sekoittele kookosöljyn ja suolan kanssa. </div>
<div style="text-align: center;">
Laita <b>225-250 asteiseen</b> uuniin, kunnes bataatti on kypsää.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Paista savutofuun pannulla rapea pinta ja mausta. </div>
<div style="text-align: center;">
Pilko porkkanat, kurkut ja avokadot ohuiksi siivuiksi. Valmista maapähkinävoikastike </div>
<div style="text-align: center;">
sekoittamalla ainekset yhteen. Lisää vettä sen verran, että seos on juoksevaa</div>
<div style="text-align: center;">
mutta silti suht paksua. Maistele ja lisää mausteita rohkeasti, etenkin suolaa!</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Laita riisipaperilevy lämpimään veteen pehmenemään hetkeksi. Nosta rulla vedestä ja purista ylimääräinen vesi pois. Levitä lautaselle tasaiseksi levyksi, kasaa sopivasti täytettä sisään</div>
<div style="text-align: center;">
<i>(varo täyttämästä liikaa!)</i>, taita rullan reunat ja rullaa kauniiksi suloiseksi rullaksi. </div>
<div style="text-align: center;">
Valmista seuraavat rullat samalla tavalla. Dippaa kastikkeeseen ja nauti!</div>
<div style="text-align: center;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-yv4fardpd41PnRWopNbCYxTPDjVeLrzWKPfv1xo1HqX9yBvib4WYldqL_DV6UXuhaijZR1NG2w1qHAFNEH5Q_62oKf54NgZ-fNkbhNqCXZYs2KLX5ePlc-peboHg7xQfsjp3_O8H01aP/s1600/rullatpimee.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-yv4fardpd41PnRWopNbCYxTPDjVeLrzWKPfv1xo1HqX9yBvib4WYldqL_DV6UXuhaijZR1NG2w1qHAFNEH5Q_62oKf54NgZ-fNkbhNqCXZYs2KLX5ePlc-peboHg7xQfsjp3_O8H01aP/s640/rullatpimee.jpg" width="426" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Rice Paper Rolls</b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
rice paper rolls</div>
<div style="text-align: center;">
water</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
sweet potato</div>
<div style="text-align: center;">
some coconut oil</div>
<div style="text-align: center;">
Kalahari salt</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>1 pkg</b> smoked tofu</div>
<div style="text-align: center;">
coconut oil</div>
<div style="text-align: center;">
chili powder </div>
<div style="text-align: center;">
Kalahari salt</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
carrots</div>
<div style="text-align: center;">
cucumber</div>
<div style="text-align: center;">
ripe avocados</div>
<div style="text-align: center;">
sprouts</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>Spicy peanut sauce:</b></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>about</i> <b>3-5 tbsp<i> </i></b><i>unsweetened </i>peanut butter</div>
<div style="text-align: center;">
chili powder</div>
<div style="text-align: center;">
coconut sugar</div>
<div style="text-align: center;">
Kalahari salt</div>
<div style="text-align: center;">
water</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>In addition:</b> green salad</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Chop the sweet potatoes into pieces. Add some coconut oil and salt, stir.</div>
<div style="text-align: center;">
Put into a <b>225-250 degree </b>oven until the sweet potato becomes soft.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Roast the smoked tofu in a coconut oiled pan with chili and salt until it becomes crispy. Taste.</div>
<div style="text-align: center;">
Chop the carrots, cucumber and avocado into thin slices. Make the peanut dip by mixing the ingredients together. Add water until you get a right texture. Taste and add spices if needed.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Put a rice paper sheet in warm water so that it softens. Squeeze the roll, spread<br />
on a plate and fill<i>(be careful not to overfill!). </i>Roll up into a beautiful<br />
and sweet roll. Dip in spicy peanut dip and enjoy!<br />
<br />
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrl2Q44XtZzMILyLn4fhceLPFckWsyWhacM5sDA1Ie3Nf2NvqEoOWh4THjy7Z9xXG8-U60g5H2mOCWVf6bvKttTc4D6Gn2eX_BUlJ-rtjmgrru_bQZsreuYYKAZ43_McxBcLC2EModYuQB/s1600/rullap.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" height="372" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrl2Q44XtZzMILyLn4fhceLPFckWsyWhacM5sDA1Ie3Nf2NvqEoOWh4THjy7Z9xXG8-U60g5H2mOCWVf6bvKttTc4D6Gn2eX_BUlJ-rtjmgrru_bQZsreuYYKAZ43_McxBcLC2EModYuQB/s640/rullap.jpg" width="640" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: right;"><b>//kuvat: @laurarosilla</b></td></tr>
</tbody></table>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: right;">
<br /></div>
</div>
<div style="text-align: center;">
<i>"Rollin' it"</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div style="text-align: center;">
<b><i>Rakkaudella, Elli</i></b></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00819161150292737674noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3421888613304168923.post-91176231997996275052015-10-22T06:19:00.002-07:002015-10-22T06:19:24.156-07:0050/50 salad<div style="text-align: center;">
Herätessäni omasta sängystä Kroatiasta palattuani, ryntäsin ensimmäisenä keittiöön<br />
valmistamaan aamupalaksi<i> #smoothiebowlin </i>kaikkien mahdollisten superjauheiden kera.</div>
<div style="text-align: center;">
Kyseisenä päivänä söin vielä toiset kaksi smoothiebowlia ja lisäksi valmistin lounaaksi </div>
<div style="text-align: center;">
massiivisen salaatin, jossa vihannesten käyttö oli maksimoitu äärimmilleen:</div>
<div style="text-align: center;">
vihanneksia raakana ja vihanneksia kypsennettynä, ja PALJON. </div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Pula ravintoaineista? Kenties.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
En ole oikeastaan aikaisemmin yhdistänyt kylmään salaattilounaaseen lämpimiä marinoituja ja kevyesti kookosöljyssä paistettuja vihanneksia, mutta voin sanoa, että toimii. Nyt parina päivänä putkeen olen tehnytkin helposti ja nopeasti valmistuvaksi illalliseksi kylmää-lämmintä salaattia. Miksi tätä salaattia nyt oikein voisikaan kutsua? 50/50-salaatti voisi toimia.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZabRH22QAE4T15AMBmitVnTS6CyNY3y7jUfOdLEcCqdsXB7ysUUmy4yZgSGokwGxW1tg1yMdPtXpAqOLqHsV_aMVeGAERrXPc1-rABtiQkpaG5-x82DSRrVyWledsvUvOYX7Dl0AZTBl0/s1600/salde1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiZabRH22QAE4T15AMBmitVnTS6CyNY3y7jUfOdLEcCqdsXB7ysUUmy4yZgSGokwGxW1tg1yMdPtXpAqOLqHsV_aMVeGAERrXPc1-rABtiQkpaG5-x82DSRrVyWledsvUvOYX7Dl0AZTBl0/s640/salde1.jpg" width="448" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>50/50 salaatti </b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
tammenlehtisalaattia</div>
<div style="text-align: center;">
kirsikkatomaatteja</div>
<div style="text-align: center;">
aurinkokuivattua tomaattia</div>
<div style="text-align: center;">
tuoretta basilikaa</div>
<div style="text-align: center;">
ripaus Kalaharin suolaa</div>
<div style="text-align: center;">
loraus ekstraneitsyt oliiviöljyä</div>
<div style="text-align: center;">
<b>halutessa</b> avokadoa</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
keltasipulia</div>
<div style="text-align: center;">
kesäkurpitsaa</div>
<div style="text-align: center;">
herkkusieniä</div>
<div style="text-align: center;">
timjamia tm.yrttiä</div>
<div style="text-align: center;">
savupaprikajauhetta</div>
<div style="text-align: center;">
pari ripausta Kalaharin suolaa</div>
<div style="text-align: center;">
<b>halutessa</b> kikherneitä</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>päälle: </b>cashewpähkinä- tai mantelimurua, hummusta</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Pilko kirsikkatomaatit ja aurinkokuivatut tomaatit pienemmiksi paloiksi.</div>
<div style="text-align: center;">
Sekoita yhteen salaatin, basilikan, suolan ja öljyn kanssa. Lisää kypsää avokadoa halutessasi.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Paista sipuli, kesäkurpitsa ja herkkusienet kevyesti pannulla kookosöljyssä. Mausta. </div>
<div style="text-align: center;">
Voit myös halutessasi paistaa kikherneitä salaatin joukkoon yhdessä vihannesten kanssa.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Lisää lämmin vihannesseos kylmän salaattipedin päälle</div>
<div style="text-align: center;">
ja koristele pähkinämurulla tai vaihtoehtoisesti siemenillä. </div>
<div style="text-align: center;">
Herkuttele salaatti kotitekoisen leivän ja/tai hummuksen kera.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<b>50/50 salad </b><br />
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
oak leaf lettuce</div>
<div style="text-align: center;">
cherry tomatoes</div>
<div style="text-align: center;">
sun-dried tomatoes</div>
<div style="text-align: center;">
fresh basil</div>
<div style="text-align: center;">
<i>some</i> Kalahari salt</div>
<div style="text-align: center;">
<i>dollop of</i> extra virgin olive oil</div>
<div style="text-align: center;">
avocado, if desired</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
yellow onion</div>
<div style="text-align: center;">
zucchini</div>
<div style="text-align: center;">
champignons/shiitakes</div>
<div style="text-align: center;">
thyme </div>
<div style="text-align: center;">
smoked paprika </div>
<div style="text-align: center;">
<i>some </i>Kalahari salt</div>
<div style="text-align: center;">
chickpeas, if desired</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
crumbled cashews or almonds, hummus</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Chop the cherry tomatoes and sun-dried tomatoes into smaller pieces.</div>
<div style="text-align: center;">
Mix together the lettuce, basil, salt and oil. Add some ripe avocado, if desired.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Fry the onion, zucchini and mushrooms lightly in a pan with some coconut oil. </div>
<div style="text-align: center;">
Season with herbs, smoked paprika and salt. You can also add chickpeas into the mixture.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
- Add the warm veggie mixture onto a cold salad bed and top with crumbled nuts or seeds. </div>
<div style="text-align: center;">
Enjoy the salad with homemade bread and/or with hummus.</div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgorY0dLfKqgB4U5TwM-DS34fNPWsmM_NweeQ7xW__K40GM5kKX-63q-H8XZ2YRB1rlqOSoSFzrFHx1Ze90f-G7766AinSvM3ldkjlRl-cpJTmECMMXu5pTHkQYkMFFvFSLxLZObkvGSLgC/s1600/saldeaaa.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgorY0dLfKqgB4U5TwM-DS34fNPWsmM_NweeQ7xW__K40GM5kKX-63q-H8XZ2YRB1rlqOSoSFzrFHx1Ze90f-G7766AinSvM3ldkjlRl-cpJTmECMMXu5pTHkQYkMFFvFSLxLZObkvGSLgC/s640/saldeaaa.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i><br /></i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<i>"Eat your veggies." #eattherainbow</i></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b><i>Rakkaudella, Elli</i></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00819161150292737674noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-3421888613304168923.post-67963233428210284542015-10-17T07:05:00.002-07:002015-10-17T07:05:35.920-07:00Onnellinen.<div style="text-align: center;">
Viisi päivää reissussa, ja tajuan jo kuinka onnellinen olen ihan vaan kotona, Helsingissä. </div>
<div style="text-align: center;">
Oon aiemminkin kyllä käsittänyt, kuinka upeaa elämä täällä on, mutta en ehkä täysin sisäistänyt.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWwNR7heudDm7v-9DuBqLrkO308RmoWBsNEqcQIOpGpxU3cvNwnBtrQjWwP458v28PYfQUWn8Ki_nYlmtF2dI4DPeTktg_OUsh-xk_rJ5Hl0KIunj5T17uhptK4WeUZXef8PR7OVZLifRC/s1600/kr444.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWwNR7heudDm7v-9DuBqLrkO308RmoWBsNEqcQIOpGpxU3cvNwnBtrQjWwP458v28PYfQUWn8Ki_nYlmtF2dI4DPeTktg_OUsh-xk_rJ5Hl0KIunj5T17uhptK4WeUZXef8PR7OVZLifRC/s640/kr444.jpg" width="360" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Tuntuu, että välillä pitää mennä aika kauaskin, jotta pystyisi näkemään tilanteen läheltä</div>
<div style="text-align: center;">
- niin hyvissä kuin huonoissakin asioissa. Jo toiseen maahan matkustaminen saa katsomaan</div>
<div style="text-align: center;">
asioita toisesta perspektiivistä ja tuomaan entistä suuremman merkityksen entistä pienemmille yksityiskohdille kuin seikoillekin kotona. Tuomaan merkityksen niin pienillekin mutta tarkemmin ajateltuna aika suurillekin asioille kuten omalle pehmeälle ja valkoisin lakanoin pedatulle pedille</div>
<div style="text-align: center;">
tai aamun starttaaville värikkäille smoothiebowleille ja lounassalaateille.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>Little things together make a difference. </i></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
Olen vaan niin tajuttoman ja älyttömän kiitollinen siitä, kuinka mahtava elämä mulla on täällä Helsingissä, kotona. Ja kun puhun kodista, en tarkoita fyysistä rakennusta, jossa asun, vaan tunnetta, kun tunnen olevani kotona - oikeassa paikassa oikeaan aikaan. Tunne siitä, että olen läheisteni ympäröimänä, ja toisaalta vain tunne siitä että olen niin oikeassa paikassa - paikassa, jossa sydämeni sykkii uusille seikkailuille ja uusien unelmien toteuttamiselle. Paikassa, jota katson lähes yhtä uteliain silmin kuin pieni lapsi katsoo leikkikenttää. Paikassa, jossa mikä vain on mahdollista ja unelmilla ei ole rajoja. Paikassa, jonne koen kuuluvani.<br />
<br />
Täällä mun sydän on. Kotona.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCAJuoh-Nfq8x5HqIwbsFxr1_ZqIhp3LQ11EacR4sMkZFwlPyG6U9iRhVPsFkimzaOpJUNG4TZYsUTPAb7iSQkG6FIb08FR2ofRPgi-oTjr7K9wy7kqQ5kr9UyNE81aqoz6Iit7xYYHjxV/s1600/elli11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="255" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhCAJuoh-Nfq8x5HqIwbsFxr1_ZqIhp3LQ11EacR4sMkZFwlPyG6U9iRhVPsFkimzaOpJUNG4TZYsUTPAb7iSQkG6FIb08FR2ofRPgi-oTjr7K9wy7kqQ5kr9UyNE81aqoz6Iit7xYYHjxV/s640/elli11.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div style="text-align: center;">
<i>"Home is where my heart is."</i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b><br /></b></i>
<i><b>Rakkaudella, Elli</b></i></div>
<div style="text-align: center;">
<i><b></b></i><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
</div>
Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/00819161150292737674noreply@blogger.com4