Vuosi vaihtui tällä kertaa astetta rauhallisimmissa merkeissä: hyvän ystävän kanssa juttelua yö myöhään, paljon hyvää ruokaa, yökävely rakettien paukkeessa ja taisi mukaan mahtua myös ei niin hyvä leffakin. Onneksi leffaa kuitenkin vähän pelasti päänäyttelijä, pretty boy, Ryan Gosling.
Oltiin tehty kaverin kanssa about puoliks tarjoilut ja kaikki naposteltavat oli superhyviä
ja sai mahat enemmän kun täyteen. Ite olin valmistanu pottusalaattia,
vihersalaattia sitruuna-valkosipulikastikkeessa ja brownieita.
Kaveri taas oli tehny ihan taivaallisen makusta aurinkokuivattutomaatti-hummusta ja salsaa, sekä toi dipattavia herkkuja: omenoita, kurkkua, paprikaa kukkakaalia ja porkkanoita.
Brownieista aion tehdä vielä tässä loman aikana toisen erän, koska haluun vielä vähän kikkailla ja mukauttaa reseptiä paremmaksi, ennen kuin jaan sen täällä.
Browniet hipoo kuitenkin jo täydellisyyttä, joten malttakaahan odottaa!
Browniehin on myös upotettu yks vähän erilaisempi yllätysainesosa.
Arvaatteko jo mikä tämä ainesosa on?
Sain myös kaverilta luvan jakaa reseptit superduper herkkullisiin hummuksiin ja salsaan
- olishan se vääryys olla jakamatta niitä täällä. Reseptit tulossa myös tuota pikaa.
Ja mahdatteko muuten tietää, miks ihmeessä perunasalaattia kutsutaan salaatiksi? Peruna"salaatissahan" on perunoita sekoitettuna majoneesiin ja muutama maustekurkun palanen.
Salaatti, don't think so - pikemminkin kermainen perunasörsseli.
Vihersalaatti sitruuna-valkosipulikastikkeessa (noin 4-6:lle)
noin 200 g salaattisekoitusta
(esim. rucolaa, pinaattia, vesikrassia, vuonankaalia..)
kastike:
4 rkl neitsytoliiviöljyä
1 valkosipulin kynsi
puolikkaan sitruunan mehu
ripaus Kalaharin suolaa
ripaus mustapippuria
- Pese salaattisekoitus, tee kastike puristamalla valkosipulinkynsi
muiden ainesten joukkoon ja sekoita.
- Sekoita kastike vielä ennen tarjoilua ja kaada salaatin päälle.
Sekoita kastike salaattiin ja tarjoile muun ruoan rinnalla.
"Do what makes you, you wonderful soul, happy. Happy as fuck."
Rakkaudella, Elli
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti