Uunipuuronen

Mikä voisi olla parempaa kuin tuoreet mansikat ja helle? Ei mun mielestä mikään! (paitsi että loma tosiaan puuttuu vielä tästä yhtälöstä..) 

Puuro on yks mun ehdottomista lempiruoista! Se on niin helppoa, nopeeta ja vieläpä hyvän makustakin! Peruspuuro jo sellasenaan on hyvää, mutta kun käyttää vähän vielä mielikuvitusta niin ai että! Puuro on taitaa olla nykyään myös ns "trendiruokaa" ja ymmärän kyllä yskän. Onko täällä muuta puuron rakastajia? 

Uunipuuronen (1:lle)

1 dl gluteenittomia kaurahiutaleita

1/2 banaani muussattuna

1 tl leivinjauhetta

1 rkl maitorahkaa (/turkkilaista jogurttia tms)

1 valkuainen (/1 kananmuna)

vanilja-uutetta

halutessa pinnalle: kaakaonibsejä (/tummasuklaa muruja)

kuvassa päällä: maitorahkaa + maapähkinävoita (sokeriton!) + ½ banaani (koukussa!), kaakaonibsejä sekä tuoreita mansikoita

- Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen

- Sekoita aineet kulhossa

- Voitele kookosöljyllä uunin kestävä lautanen (/pieni uunivuoka)

- Kaada seos lautaselle ja lisää pinnalle kaakaonibsit halutessasi

- Laita uuniin noin 12-20 minuutiksi (seuraa kypsymistä!)

- Päällystä haluamillasi herkuilla ja nauti.

Vinkki: lisää ennen uuniin laittamista sekaan noin 1 rkl raakakaakaojauhetta 

ja/tai 1 rkl maapähkinävoita

"Be so happy that when others look at you they become happy too." 

Rakkaudella, Elli