maanantai 23. marraskuuta 2015

Raw Apple Cinnamon Balls

Kääk! Enää reilu viikko joulukuun ekaan, ja samoin yhden upean ja ison projektin julkaisuun!

Joulukuun ekaa ennen kuitenkin rauhoitutaan hieman pre-joulufiilistelyihin
 näiden raakojen (vai taas kerran semiraakojen, hah) omena-kanelipallojen, ihanien jouluvalojen (jotka muuten nostin esille jo eilen), lämpöä hehkuvien kynttilöiden
 ja glögin (you heard me!) kera. Ai että. On joulussa aina vaan jotain taikaa.

Mitäs, miten te valmistutte lähestyvään jouluun vai valmistutteko ollenkaan? 
Entäs, onko teillä jotain jouluaiheisia postaustoiveita? 
Vinkatkaa ihmeessä, mitä tulee mieleen, niin laitan toiveet todeksi!


Raa'at omena-kanelipallerot: 

reilu 1 dl cashewpähkinöitä

noin 1 tl Kalaharin suolaa
noin 1/2-1tl aitoa vaniljaa
runsaasti kanelia ja kardemummaa

*1 iso rkl omenasosetta
noin 1 rkl cashewtahnaa
noin 1 dl tuoretaateleita

*Mikäli omistat vahvan blenderin, voit sekoittaa sekaan suoraan puolikkaan tai
 kokonaisen omenan paloiteltuna. Mikäli et omista vahvaa blenderiä, voit sekoittaa blenderissä raastettua omenaa soseeksi. Omenasoseen voi korvata myös noin desillä kuivattua omenaa.

- Blendaa ensin mantelit ja pähkinät muruksi yhdessä mausteiden kanssa. 
Lisää omenasose, cashewtahna ja taatelit. Blendaa suht tasaiseksi massaksi. 
Pyörittele palloiksi ja pyörittele pallot halutessasi esimerkiksi mulperi- ja/tai pähkinämurussa.


Pssst: Muistathan, että saat kymmenen prosenttia alennusta Foodinin 
verkkokaupasta käyttämällä koodia "ELLI10"


Raw Apple Cinnamon Balls:

about 1 ½ dl pecans
about 1 ½ dl cashews

about 1 tsp Kalahari salt
about ½-1 tsp vanilla
plenty of cinnamon and cardamom

*1 big tbsp applesauce
about 1 tbsp cashew butter
about 1 dl dates

*If you own a strong blender, you can substitute the apple sauce with one fresh apple. If you don't own a strong blender, you can substitute the apple sauce with grated apple or dried apple.

- Blend nuts and spices together. Add apple sauce, cashew butter and dates. Blend to quite sticky but crumbly mixture. Roll the balls with quinoa pops and mulberries, for example. Enjoy!


Pssst: Remember that you'll get 10% discount 
with every ordering from Foodin.fi  by using the code "ELLI10"


"Apple and cinnamon - meant together."

Rakkaudella, Elli

2 kommenttia:

  1. jos sulla on jotain hyviä ideoita vegaanisen joulupöytään, niin pistä ihmeessä reseptiä tulemaan :) perus laatikkoja ja ehkä kylmäsavutofua olis ainakin tarkoitus laittaa tarjolle, mut olis kiva kokeilla myös jotain ei niin perinteistä.

    nää pallurat menee kyl ehdottomasti kokeiluun, nam <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joo! Itseasiassa mulla on jo suunnitteilla koko joulupöytämenu, joka olis tarkotuksessa jakaa viikolla 50 ;)

      Jee! Kerro sitten mitä pidit!<3

      Poista