Kesäloma taisi tehdä teränsä - en edes muistanut kuinka kiireisiä arkipäivät voivatkaan olla.
Kaiken kiireen keskellä on pidettävä huolta ainakin kahdesta asiasta: unesta ja ruoasta.
Jos univelkaa kertyy jatkuvasti päivittäiset tehtävät alkaa tökkimään.
Unen ja ruoan puute näkyy nopeasti mielialan muutoksina
ja tekemättömien tehtävien kasaantumisena.
Kiireen keskellä pyrin pitämään itselleni tärkeistä arkirutiineista kiinni:
venyttelen iltaisin, juon teetä, valmistan itselleni ravitsevan ja herkullisen aamupalan,
luen edes jotain lehteä ja silittelen koiraa.
Näinkin pienillä asioilla voi olla suuri merkitys päivän kulkuun.
Arjen alkaminen näkyy myös aamupaloissani.
Saatan valmistaa koko viikon yhtä samaa smoothieta tai puuroa,
ellen sitten keksi jotain extreemimpää.
Välipalana laukussa taas kulkee lähes päivittäin banskuterttu tai omenoita.
Viikonloppuna sitten taas alan toteuttaa enemmän ideoitani
kokeillen erilaisia reseptejä (mm vegaaniset letut kokeilun alla, odottakaa vaan!)
Yleensä tykkään pitää smoothien melko yksinkertaisena.
Silloin jokainen maku erottuu paremmin ja smoothie ei voi epäonnistua.
Nestettä tykkään lisätä melko vähän, sillä tykkään smoothiesta enemmän paksumpana.
Silloin se täyttää paremmin ja on koostumukseltaan kermaisempaa.
Viime viikolla tein lähes jokaikinen päivä tätä perus mansikka-banaanismoothieta:
Mansikka-banaanismoothie (1:lle)
3 (tai useampi!) kypsää banaania
kourallinen mansikoita
kylmää vettä
- Blendaa ainekset, kaada lasiin ja nauti!
Syksyn tullessa välillä tekee mieli jotain astetta lämpimämmän makuista
ja tähän sarjaan sopii hyvin puuro.
Vaniljainen kookospuuro (1:lle)
1 dl gluteenittomia kaurahiutaleita
2 dl kookosmaitoa
vanilja-steviatippoja
ripaus kalaharin suolaa
½ muussattu banaani
päälle: ½ banaani, mansikoita, kaakaonibsejä ja loraus kookosmaitoa
- Keitä puuro normaalin tapaan ja hauduta, kunnes puuro paksunee
- Nosta levyltä ja lisää sekaan muussattu banaani, sekoita
- Lisää päällyset ja syö!
Supersuklaa smoothie (1:lle)
*2 jäistä banaania
1 kypsä banaani
1 ½ rkl carob-jauhetta
noin 1 rkl tocoa (riisinlesejauhetta)
1 tl maca-jauhetta
1 dl kookosmaitoa
½ dl kylmää vettä
vanilja-steviatippoja
*Ota jäiset banaanipalat sulamaan reilua puolta tuntia ennen huoneenlämpöön.
- Heitä kaikki aineet blenderiin ja soseuta tasaiseksi
- Maista ja lisää makeutusta tarvittaessa.
Koristele ja juo!
"In life, much like smoothies, you get out what you put in."
Rakkaudella, Elli
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti